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「平麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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...待つ事6分ほどで待望のラーメンが到着です。
薄茶色に濁ったスープは適度な乳化を保っていて、極細平麺の上にはチャーシュー、キクラゲ、刻みネギが乗っています。
先ずはスープを飲んでみると、穏やかな醤油の風味や塩味と共に...
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...午後の遅い時間に行ってチャーシュー麺大盛を注文!
いつもと変わらず美味しかった、こちらの平麺とスープはクセになりますよ...
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...いつものワンタン麺大をいただきました
平麺が...
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...平麺が恋しくて再訪
いつものワンタン麺(大)
安定の美味しさ...
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...先ずはラーメン600円を。スープはご主人の人柄を表しているような優しい豚骨で柔らか平麺に合う。焼豚他インパクトは無いけど何か王道を感じる。替玉したかったけど次の焼飯にGO...
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...あっさり
というか、薄い
女性でもさらっと食べられそう
麺は平麺
時間がたつと少しダレてくるので、硬麺好きは早く食べる事を勧める
チャーシューは噛み締めるタイプのものが2枚
しっかりと味がある
開店の1...
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...
待つ事2分ほど、到着です。
好きな一九ラーメンの様な見た目ですね。
スープは少し甘め?美味しいです。
驚いたのは麺!
平麺っぽい麺ではないですか!
ラーメンで平麺は初めてですが、なかなか合いますね!
美味しいです。
仕事の合間でしたので、パパッと食べて出ましたが...
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...(箱崎で………)
注文は、ラーメン&ライス
ライスには、漬け物があり、自分で盛り付けするシステム!
本題のラーメンは、平麺で正直、びっくり!
博多ラーメンでは、他にないね⁉
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ラーメン:評価:3.2
スープ:醤油豚骨:良
麺:平麺の細麺:良
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残念ながらこの日は既にワンタンが売り切れでした。
さてメンマラーメンです。
スープは醤油豚骨。臭みがなく飲みやすいです。
麺は平麺で柔らかめ。自家製麺で、店の奥で店主が打っているようです。
具はキクラゲやネギ、そして多めのメンマなど。
メンマは甘めですね...
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ぷるぷるのワンタンと平打ち細麺が絶妙に絡み合うワンタンメンは間違いなくウマイです。
...
食べ終わり奥さんに「このワンタンメンは美味しいですね」と話しかけると
『手作りで柔らかい平麺と合うように柔らかく作ってるのですよ』
なるほど、計算された柔らかいワンタンなんだ...
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ご飯とラーメン類のみ。おばあちゃん、おじさん、おばさん2名の計4名が狭い厨房で分担しながらラーメンを作る。
特徴は「平麺 & すっきりトンコツ」。
すっきりだが、しっかりコクある上品なスープなので、いつも飲み干してしまう。普段めったに飲み干さないのに...
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店舗情報の編集
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店名 |
博龍軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-651-3502 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・福岡市営地下鉄箱崎線「馬出九大前」駅7番出口から徒歩約3分 馬出九大病院前駅から155m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 (カウンターのみ11席。最大14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前の駐車場の15番、16番の2台のみ |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 16:30
[土]
11:00 - 16:30
[日]
11:00 - 16:30
■ 営業時間
麺がなくなり次第終了
アクセス方法を教えてください
・福岡市営地下鉄箱崎線「馬出九大前」駅7番出口から徒歩約3分
・九州大学医学部付属病院東門から徒歩約3分
・県道21号「馬出2丁目」交差点から南に1筋(約50メートル先)を右折(西進)して約20メートル
・「福岡市営住宅馬出住宅1棟」隣
このお店の口コミを教えてください
様々な情報や口コミを拝見しますに、「博龍軒」さんは博多ラーメンの源流らしい。
今日は福岡(吉塚)で昼から会議が二本、13時スタートですから早めに腹拵えする必要があります。近辺で行ってないお店に行くか、それとも安定の行ったことある旨い店にするか…いや、前者でしょう。
それを念頭にBMしたお店を検索…開いている(休業でない)のは「博龍軒」さん。ラーメンなら、並んでないなら勝負が早い。
会...
...昔ながらの店構えで歴史もあるんですが、コスパも最強です。
だいたい、モヤシラーメンと小ご飯とゆで卵です。平麺なんですが、柔らかすぎず、アルデンテ状態で、本当にちょうど良いんですよ。味もしょうゆ豚骨で、うまうまです...