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店名 |
博龍軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-651-3502 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・福岡市営地下鉄箱崎線「馬出九大前」駅7番出口から徒歩約3分 馬出九大病院前駅から155m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 (カウンターのみ11席。最大14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前の駐車場の15番、16番の2台のみ |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラーメンではチャーシューメン好きですが何となくワンタンメンが食べたくなり博龍軒さんへ。
3時ぐらいに訪問したので他に先客は居なく奥さんから「こちらの席の方が涼しいですよ」と
エアコンと扇風機の風が当たりやすい席に着いた。
一切の迷い無くワンタンメン850円を注文。
ワンタンメンがあるラーメン屋さんも少ないし記憶を遡っても食べた記憶がないのだ。
客の少ないこの時間なので奥さん一人でラーメンを作っていた。
まずスープから味わうと見た目ほどこってり豚骨ではなく、でもしっかりコクがありウマイし好きな味だ。
麺は珍しい平打ちの細麺で柔らかくスープによく絡んで食べやすい。
ちょっとカップラーメンの麺のイメージかな。
そして初体験のワンタンですが、柔らかくてこれは間違いなく美味しい。
スープと平細とワンタンが絶妙に絡み合い良い味出してるね~850円の価値は十分ある。
食べ終わり奥さんに「このワンタンメンは美味しいですね」と話しかけると
『手作りで柔らかい平麺と合うように柔らかく作ってるのですよ』
なるほど、計算された柔らかいワンタンなんだ。
いやはやチャーシューメン好きな私がワンタンメンの美味しさにやられてしましました。