気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
『名島亭』(豚骨ラーメン)
-
{"count_target":".js-result-Review-122196207 .js-count","target":".js-like-button-Review-122196207","content_type":"Review","content_id":122196207,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ひのりん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ひのりんさんの他のお店の口コミ
-
らーめん志高（我孫子道、我孫子前、大和川 / ラーメン）
-
麺屋 のスたOSAKA（難波（南海）、近鉄日本橋、日本橋 / ラーメン、つけ麺）
-
ラーメンが好きです（長居、我孫子町 / ラーメン、油そば・まぜそば）
-
鯛白湯らーめん ○de▽（新大阪、西中島南方、南方 / ラーメン、つけ麺）
-
にぼしらーめん88（金山、東別院、尾頭橋 / ラーメン）
-
らぁめん しゅき（鶴橋、玉造（ＪＲ）、玉造（大阪メトロ） / ラーメン）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
名島亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・西鉄貝塚線名島駅から徒歩6分 名島駅から375m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
36席 （5人掛けテーブル×2 4人掛けテーブル×3 6人掛けテーブル×1 カウンター×8席 お子様用椅子完備） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏側に7台、その他提携駐車場3箇所有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1987年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
『名島亭』
2020年10月下旬、前回から１ヶ月余りぶりに福岡にやって参りました。
前回同様2泊3日でゆっくり食べて遊んで周る予定です。
初日は諸々いただきましたが、ラーメンでは『元祖長浜屋』と『大重食堂 今泉店』へ。
2日目の今日は海の中道海浜公園に行ってみることにしました。
その道中、電車を途中下車して立ち寄ったのが、こちら『名島亭』。
あまり耳馴染みのない「築炉釜出し豚骨」なるラーメンを出すお店。
支店がいくつか展開されていますが、せっかくなので本店へ。ということで行ってきました。
名島駅からあまり人通りのない道を歩くこと10分弱で到着しました。
お店に入った瞬間、完全なる豚骨臭が店内に充満しています。苦手な人は多分この時点でノックアウト。ってぐらい匂いはかなりキツめ。
私は好きです。期待度がグッと上がります。
お店を入って右にある別部屋のようなスペースのテーブル席に案内され、荷物を置いて水でも飲んで、さて注文です。
嫁さんと二人で『（築炉釜出し）豚骨ラーメン』(550円＋税)と『Ｂ定食』(750円＋税) を注文。Ｂ定食は（築炉釜出し）豚骨ラーメンと博多一口餃子と白ごはんという構成。
辛子高菜や紅生姜などはコロナ対策なのでしょうか、予め小鉢に小分けされたものをサーブされました。モヤシは残念ながら用意がなかったようです。
5分ほどで着丼。
まず、見た目100点ですよね。めっちゃ美味そうです。
早速ひとくち。
築炉釜とは五右衛門釜のことだそうで、それで2日以上かけて炊かれた豚骨（頭骨、げんこつなど）を創業以来継ぎ足し作られたスープは、これぞ博多の豚骨の正統派といった感じで、香りはしっかりと豚骨、なのにサラッとしている。けど、程よい豚骨のコクはある。しかし、塩分はそれほど強くなく口あたりのよいまろみがある、といったところでしょうか。
一口目のインパクトはそれほど強くないけど、食べ進むにつれ見た目の印象と一致していって、体にもスープが馴染んでくる。分かりにくいけど、そんな感覚になったスープでした。
塩辛くなく、まろやかなのにサラッとしているから飲んじゃうんですよね。
麺は極細ストレート。量は普通よりやや多めかなくらいですが、細くて食べやすいことに加え、歯切れのよい食感でどんどん啜り込んでしまいます。
トッピングはももチャーシュー・ネギ・キクラゲとシンプルながら、それがいい。ここに紅生姜の赤が加われば、ラーメンのあるべき姿が完成する気さえします。
もちろん『替玉』(100円＋税)を注文。
自分のを食べ、嫁さんが食べ切れず少し残したのも食べ、白ごはんも食べ、さすがに餃子は嫁さんに多めに食べてもらいましたが、それでも替玉はせずにはいられない。どうしてでしょう。100円くらいでもう一度イチから始められるという食い意地か。
2〜3分で替玉到着。ネギの緑が鮮やかで美しい。
替玉と共に紅生姜と辛子高菜も投入して、最初とは違う味を楽しむ。替玉で二度美味しい。だからなんでしょうね。美味しくなければ替玉したいと思わないですもんね。美味しい感覚を長く楽しみたくて替玉しちゃうんです。
食べ終えると、さすがにお腹いっぱいになりました。
海の中道海浜公園でしっかり歩いて散策しないと。