都心部を離れた肉の名店 : 金剛園

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4yer

4yer(100)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・福岡県

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/11訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

都心部を離れた肉の名店

行きやすい場所とは言い難いJR香椎線 土居駅から徒歩10分程度の福岡都心部から離れた場所にある焼肉の名店『金剛園』さん。
精肉店と隣接しているこちらのお店は、肉ソムリエの店主がこだわった牛とその部位を提供頂ける肉好きにはたまらないお店です。
食べログでも焼肉の百名店2922の一つに選ばれています。

焼肉店でよくあるのは、一種の牛の様々な部位を提供されるパターンだと思いますが、こちらのお店は看板にある通り、様々なブランドのお肉から、様々な部位が提供されるので、それぞれのいいとこ取りの食事を楽しめます。

今回は初訪問であったので、コースで注文。お肉のおまかせコース10000円で、値段はそこそこします。また、こちらのコースには純粋にお肉だけなので、キムチ等やご飯物等がついている方が良ければ副菜付きのコースをおすすめします。もちろん、単品の追加注文はできるので肉+単品もありだと思います。自分は今回、肉コース+単品で追加しました。

全体を通して肉質が非常に良いため、量的にはそこまで多くない気がしながら食べていきますが、終盤の満足感は高く、結構おなかいっぱいになりました。

メニューの最初にそれぞれのブランド牛の特徴、そして部位のパラメーターは眺めていて面白かったです。こちらのお店では都萬牛という宮崎の希少な黒毛和牛を頂けることも特徴で、このお肉を求めに遠方から来られる方もいらっしゃるようです。後述しますが、都萬牛のシャトーブリアンは絶品中の絶品でした。

コースの始まりは厚切りのトロタン。本当に厚みがすごく、タンの美味しい淡白な食感とまた別に中のジューシーさを感じる味、食感でした。最初にしていきなりクライマックスが来た感覚でした笑

次にサガリとシャトーブリアンとサーロイン。サガリはどちらのお肉か聞き忘れましたが、ほぐれるような柔らかさで、肉の繊維そのものが解けやすい印象でした。ジャージー牛と黒毛和牛を交雑したサーロインはサシがしっかり入っていて、脂くどくない上品さの味わいでした。
そして、絶品のシャトーブリアン。都萬牛は初めて知ったブランドですが、都萬牛のクオリティの高さが今後印象づく衝撃でした。言葉に表現することが難しく、只々美味しい。口の中が幸せになるような感覚です。

合間にユッケジャンスープを追加注文。これもまたクオリティが高い一品でした。肉以外の一品もレベルが高いのが、評価の高さの所以と思われます。
甘み、旨みのあるコチュジャンベースで、野菜もたっぷりあり、野菜のうまみも染みているようなスープでした。量はそこまで多くはありませんが、是非とも食べてみてほしい品でした。

そして、これまた追加注文の石焼きビビンバ。こちらのビビンバもおすすめです。お米も美味しく、ユッケジャンスープ同様、コチュジャンの甘み、旨み、ごま油の相性が抜群でした。これまた量はそこまで多くはありませんが、満足度は高い一品です。

次は変わり種の走る豚の豚バラ肉と朝地のラム肉。この走る豚は全国的にも珍しい放牧飼育を熊本でされているブランドで、余計な脂分や臭みがないと言われています。実際、無駄な水分や脂分がなく、豚肉の良さが凝縮したようなお肉でした。
ラム肉は非常に希少価値の高い国産のラム肉である、朝地のラム肉。全くラム特有の臭みがなく、柔らかく緻密な肉質で、ラムが苦手な人でも食べられそうでした。

見た目からもインパクトの強い伊万里牛のサーロインの焼きすき。霜降りの度合いが非常に高く、本当に口に入れたら溶けるといった表現が正しい肉質です。卵黄との相性もよく、上質な脂でした。薄くボリュームはそこまでなさそうに見えますが、脂分で結構お腹にはたまりました。

伊万里牛続きで、お次はシンシン。先程のサーロインと比較すると、もちろん全然異なりますが、こちらも伊万里牛ならではのジューシーな脂感を感じる肉質でした。ややステーキソースのようなタレの味が染みていて、美味でした。

短角牛のカメノコ。こちらはしっかりした肉質を感じるお肉。繊維が多い部分で、あっさりしていて終盤でも食べやすく、重さを感じない一品でした。

最後が再び都萬牛からイチボ。上質な脂を含みつつ、肉質の美味しさを感じる〆のお肉でした。

デザートには堀川ショコラを注文。温かい半熟ガトーショコラは落ち着く美味しさ。ミルクアイスもついていて、それと合わせながら食べるのも良しでした。

テールラーメンや冷麺等の気になる一品もまだまだあり、また来訪したいお店でした!

  • 金剛園 -
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  • 金剛園 -
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  • 金剛園 -
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  • 金剛園 -
  • 金剛園 -
  • 金剛園 -
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  • 金剛園 -
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  • 金剛園 -
  • 金剛園 -
  • 金剛園 - 厚切りトロたん

    厚切りトロたん

  • 金剛園 - 厚切りトロたん

    厚切りトロたん

  • 金剛園 - 上からサガリ、都萬牛のシャトーブリアン、ジャージー牛と黒毛和牛をかけあわせたサーロイン

    上からサガリ、都萬牛のシャトーブリアン、ジャージー牛と黒毛和牛をかけあわせたサーロイン

  • 金剛園 - シャトーブリアン

    シャトーブリアン

  • 金剛園 - ユッケジャンスープ

    ユッケジャンスープ

  • 金剛園 - ビビンバ

    ビビンバ

  • 金剛園 - 走る豚バラ、朝地ラム肉

    走る豚バラ、朝地ラム肉

  • 金剛園 - 伊万里牛サーロインの焼きすき

    伊万里牛サーロインの焼きすき

  • 金剛園 - 焼きすき

    焼きすき

  • 金剛園 - 伊万里牛のシンシン

    伊万里牛のシンシン

  • 金剛園 - 短角牛カメノコ

    短角牛カメノコ

  • 金剛園 - 都萬牛のイチボ

    都萬牛のイチボ

  • 金剛園 - 堀川ショコラ

    堀川ショコラ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
金剛園(コンゴウエン)
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店

ジャンル 焼肉、韓国料理、弁当
予約・
お問い合わせ

050-5595-8284

予約可否

予約可

混雑時にはお席の滞在時間を2時間以内でお願いする場合がございます。
オーバーブッキング防止のためネット予約での個室希望はお受けしておりません。個室希望の場合はお電話でその旨をお伝えください。

住所

福岡県福岡市東区八田1-11-21

交通手段

JR香椎線 土井駅 徒歩8分
JR香椎線 舞松原駅 徒歩20分

土井駅から558m

営業時間

営業時間

17:00~22:00(L.O 21:30)
2/23(木)は祝日のため営業します。

日曜営業

定休日

水曜日・木曜日

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

50席

(テーブル4席)

個室

(6人可)

掘りごたつになっています。個室をつなげれば10名様以上のお食事も できます。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

2020年4月1日より完全禁煙となります。

駐車場

お店の前に5台、近隣にコインパーキングあり

空間・設備

掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
電話番号

092-691-1085

備考

フェイスブックにその日に捌いたお肉やお弁当なども載せています。
ぜひご覧ください。
金剛園(炭火焼肉と精肉)
https://www.facebook.com/pages/%E9%87%91%E5%89%9B%E5%9C%92-%E7%82%AD%E7%81%AB%E7%84%BC%E8%82%89%E3%81%A8%E7%B2%BE%E8%82%89/428941757138475

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林神龍林神龍(126)

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