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店名 |
海鳴食堂(ウナリショクドウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、食堂 |
お問い合わせ |
092-260-3977 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
竹下駅より徒歩約15分 竹下駅から976m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター 6席 テーブル 14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 11:00~18:00禁煙 18:00~24:00喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 お店の前に3台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年5月25日 |
初投稿者 |
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今日もお昼がやってきました~~。
いつものように会社を飛び出し、やってきたのは福岡市内4店舗を構える海鳴系列の「海鳴食堂」さん。
清川と中洲にあるラーメンのお店には行ったことありました。
でもコチラは食堂ということだったんで、何が違うのかと気になってました。
さてお店に到着し、外観を写真で撮る。
あれ?
「海鳴工房」と壁に書かれてる?
なんだろ?
と思いながらお店に入る。
よく見るとお店の奥のほうに工房というか、なにかの作業スペースが・・・。
おそらくは市内4店舗の麺やスープを全部ここで作ってるんでしょう。
間違ってたらすみません。
さて、カウンターに座り「とんこつラーメン600円+餃子180円」の定食を頼みました。
これにはご飯が付いてきます。
意外にも、海鳴で「とんこつ」を食べるのは初めて。
いままで「ジェノバ」や「魚介とんこつ」は食べてます。
※普通は基本のラーメンから入るんだけどね・・・。
カウンター上には、辛子高菜はない。
それは中洲も清川も同じ。
紅生姜とゴマと刻みニンニクが置かれてます。
早速トレーに乗った、ラーメン・餃子・メシのセットが運ばれてきました。
普通に早いご提供。
まずはラーメンのスープから。
うん、クリーミーなとんこつスープです。
美味いッす。
麺はカタでお願いしてましたが、少々時間が経ってもあまり伸びにくい気がしました。
歯ごたえ良し。
他の普通のお店との違う点として、ネギの切り方が違います。
細長く切られているので、麺とともにネギが絡んで麺の食感とネギのシャキシャキ感が同時に楽しめます。
これ良いですね。
他の店もまねして欲しい。
チューシュー3枚、炙って一手間かけてますね。
でも柔らかくはない・・・。
かみごたえのあるチャーシューでした。
セットの餃子は4個で中にはすでに餃子のタレが入ってます。
最初から入れるなんて珍しいです!
これもいい感じで美味しかったです!!
ちなみに目の前にあったタバスコ(ジェノバ用)をとんこつスープに入れてみた。
味に変化は出るものの、辛さはまだしも酸っぱい香りがいまいちマッチしない。
・・・ということで豚骨とタバスコとの相性度は「判定20%」程度でした。
美味しかったです!!
又、お邪魔します。
ごちそう様でした~~。