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「豚骨スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 35 件
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純とん のりネギ増し 1,030円
替え玉 190円(画像はありませんσ(^_^;))
丁寧に煮出した濃厚な豚骨スープと、加水率低めで小麦の香り感じる細麺との相性は良好！
1玉目はノーマルのまま食します。
替え玉を入れたら、卓上にある紅しょうがと白胡麻を投入して...
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好きな席へと言われテーブル席へ。
3種類のベーススープから
純とん（880円）に味玉とチャーシューご飯を追加。
大阪発の豚骨スープは
国産和豚もちぶたの頭骨・げんこつ・背骨・背油を合わせて
16時間かけて丁寧に煮出したスープに昆布やニンニク等、数種類の香味野菜と...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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食券を買って待つこと5分かからない程度でラーメンが到着し、さすが博多系ラーメンの細麺は提供が早いです。
まずはスープを一口頂き、博多らしい豚骨スープは想像通りの味で、確かに美味しいのですが他の店舗との差は感じられませんでした。
麺も博多系らしく細麺で...
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純とん
16時間煮込んだスープでこちらのお店の一押しとの事。豚骨ラーメン定番の細ストレート麺に濃厚な豚骨スープではありますが、やっぱり空港クオリティなのかなー。期待が大きすぎたのかちょっと期待はずれなかんじでした...
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【訪問日】平日17:00
【並び】なし。店内先客ひとり。
【提供時間】５分。
東京へ帰るフライト前、福岡空港にある「ラーメン滑走路」に伺いました。
事前に見ていた口コミで気になっていた「まんかい」さんに行くことを決めており店舗に向かいました。
ディナータイムにはまだ早かったせいか店内は空いていてゆったりとした時間の中で食事をとることができました。
▪️純とん煮玉子入り 980円
 ＋きくらげ 130円
麺は硬め、その他はデフォルトで注文、５分ほどで着丼となりました。
構成自体はシンプルですが丼の表面を具が覆うボリューム感のあるビジュアルです。
オーダー通りの...
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福岡空港 国内線ターミナルビル 3F
●純とんラーメン：830円
●個人的感想
【スープ】
白丸系豚骨スープ
【 麺 】
ザックリ細麺
【具 材】
ネギ、チャーシュー、キクラゲ
【感 想】
福岡空港にある、
ラーメン滑走路の中の1店で...
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東京へと戻るフライトの前、ぱぱっと手早く晩メシを片付けようと『まんかい 福岡空港店』さんを訪問しました。元々大阪に拠点を置くグループのようですね。
この日頂いたのは、
「純とん＠830円」
和豚もち豚をはじめ厳選された国産和豚から約16時間かけてとった博多純系豚骨ラーメン、とのこと。
スープは一見どろっとしていますが、飲んでみると意外とさらさらしています。豚骨アロマや旨味はさほど濃厚でなく、豚骨ラーメンを食べ慣れない人でも食べやすいと思います。反面、豚骨ファンには物足りないかもです。
麺は中加水の細麺でぷりっとした食感。
2枚入ったチャーシューは少し固く感じたので、...
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福岡空港ラーメン滑走路にて ラーメンランチ まんかいさん 『どこかで食べた味・・？』
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まずはゴマを擦って投入。
胡椒はスープをいただいてからにしましょう。
まずはスープから。
白さが際立つ綺麗な豚骨スープ。
しかしながら濃厚な味わいが・・来ると予想するもスープはサラリと胃の中へ。
あれ？
意外とあっさりです。
私には少し薄いと感じます...
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...(☝︎ > ਊ <)☝︎♪
ウマーーーーーッ！！！(☝︎ > ਊ <)☝︎♪
甘みがあって、洗練、上品の言葉が当てはまる豚骨スープ。
これは旨い。
そしてシャクシャクの極細麺...
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...ちなみに味玉はよくある丸ごと半熟味玉で、これはこれでおいしいのですが、さほどの特徴はありません。（写真4） スープは、しっかりと漉した癖のない豚骨スープにピリ辛味のトマトスープがよく混ぜられており、とてもクリーミーな舌触りです。やや成長した豆苗の歯ごたえと青臭さもなぜかよく合います。要するに...
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『博多純系豚骨らーめん まんかい』 博多一風堂出身のオーナーが大阪で開業し福岡へ帰って来ました
...『一風堂』出身のオーナーが展開してるお店であるとのことで『まんかい』の暖簾を潜ります
貝柱や干し海老からとったという“基ダレ”と豚骨スープを合わせた「潮とんこつ」
トマトと合わせたスープを生パスタのような食感だという多加水麺でいただく「トマとん」
などと変わり種もあるのですが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
まんかい 福岡空港店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-710-7626 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡空港駅から187m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 空港駐車場をご利用ください |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年11月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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