カプチーノ系豚骨 : 博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

カプチーノ系豚骨

前日に食べた、「元祖長浜屋」のラーメンはどうも自分の好みドンピシャだったらしく、
帰京前にもう一回行ってもいいかなと思ったほどだ。

あの思いのほか、ライトで奥深い豚骨シンプルな豚骨スープがあとを引いていた。

一方で、こちらは長浜ではなく、博多ラーメン。しかも、わりかしニューウェーブ。
敢えて、こっちも食べてくらべてみる事にした(長浜ラーメンと博多ラーメンなので厳密に言うと比較対象にならないけど)。

空港内施設だが店内に入ると中々の豚骨臭で興奮する。

入口の券売機のデフォルトの画面にはトッピングなしの一番ベーシックなラーメンの表示がなく、トッピング満載系がずらり。わざわざ他の画面に行かないとそれはない。こういう作為的なのいやらしい。

一番、シンプルなものをぽちっとして、麺カタで。

「カプチーノ系」とも言われる、スープをがんがん攪拌させてできる、泡泡な豚骨スープは滑らかで、濃厚でクリーミーさすら感じる。

これはこれで旨いね。

でも、どうも僕は長浜ラーメンの方が好きみたい。

そう考えると、新宿の「博多天神」は創業当時こそ、濃さを売りにしていたがさらに濃い豚骨が当たり前になってしまった今となっては、一周回って昔ながらのライトな博多ラーメンに諮らずして近くなっているのではと、ふと思ってしまった。

東京に帰ったら、食べに行ってみよう。

また、足立区にある、長浜ラーメン店、田中商店もいってみたい。

  • 博多一幸舎 -
  • 博多一幸舎 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店(HAKATA IKKOUSHA)
ジャンル ラーメン、居酒屋、餃子
お問い合わせ

092-710-4901

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナルビル3F

交通手段

ラーメン滑走路内

福岡空港駅から161m

営業時間
    • 10:00 - 21:45

      L.O. 21:00

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

29席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.ikkousha.com

公式アカウント
オープン日

2017年11月21日

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初投稿者

がーそーがーそー(2207)

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