赤鶏と秋刀魚の拉麺とは : 麺酒場 朱拉

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問3回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

赤鶏と秋刀魚の拉麺とは

お店インスタから「赤鶏と秋刀魚の拉麺」なるラーメンが
1日10食限定で出すとの事。
これは食べずにいられませんね♪

開店とほぼ同時に入店し、壁に貼られているこのラーメンのチラシを指さします。

さて、登場したラーメンは綺麗なビジュアル。
鶏チャーシューやメンマに、なんと焼きナスが乗っています!
面白いトッピングですね。
秋刀魚に焼きナス・・・何となく納得W

スープを啜れば、すっきりとした醤油味♪
秋刀魚の風味は、言われたら確かに微かに鼻に抜ける程度。
焼きナスは鶏出汁醤油ベースのスープの浸すとそりゃ旨いですわな。

麺は少し硬めの低加水型。
全体の調和に苦労した旨はお店インスタで拝見してましたが、
いろんな意味できれいにまとまった感じ。

ガツンとは来ませんが、美味しい醤油ラーメンです。

  • 麺酒場 朱拉 - 焼きナスが面白い

    焼きナスが面白い

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2020/01訪問2回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

おっと!中華そばが旨いぞ

私的に酸辣湯麺のイメージが強い「麺酒場 朱拉」でしたが、
今日は中華そばを頂きに久し振りに来ました。

まずそのビジュアルにビックリ♪
レアチャーシューが分厚いのが3枚も乗っています。
カイワレと白髪ネギ、メンマも良い感じ。

さて、スープを啜れば
お~、こんなに美味しかったっけ!
確か最初の頃の印象はそんなに強くなかったと思うのですが、
これは凄く美味しい♪

奥深くバランスの良いスープは、
縮れ麺との相性もいいです。

慶史製の美味麺がたっぷりスープを絡め、
口の中で踊りだします♪

昼時、近所のサラリーマンと思しき人たちで満席。
多くの方が中華そばをオーダーしていましたが、
そりゃ頼みますよね♪

ちょっとこれは家族をまた連れて来にゃいかんです♪

  • 麺酒場 朱拉 -
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2019/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

酸辣湯麺がメインの新店誕生

神屋町にできた酸辣湯麺がメインの麺酒場。
昼は酸辣湯麺、中華そば、塩ラーメンがあり、
各種トッピング、餃子などの構成。
夜はリーズナブルなメニューが取り揃えてありました。

さて、こちらの新しいお店も いわゆる非豚骨系。
もうすっかり福岡でも非豚骨系の店が定着しました。
でも、酸辣湯麺が売りのお店は珍しいですね。
興味津々で来ましたよ。

素直に 酸辣湯麺をオーダー。
二日目なのでサーブにはちょっと手間取っている感じ。

登場した酸辣湯麺は 見た目も味も まくり に良く似たタイプです。
まくり よりは酸っぱさを押さえた感じ。
粘度が高く麺を引っぱり上げるのに苦労します。

全体的な味は調和が取れていて美味しいです。
麺も慶史製で麺そのものが旨い。
辛さは個人的にはちょうど良い感じ。
ラー油は調整してくれるようなので、
辛いのが苦手な方はリクエストされたらいいと思います。

醤油ラーメンや塩ラーメンもある事から、
我が家的には使い勝手いいお店ができた思いです♪

  • 麺酒場 朱拉 -
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takuchan15904

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺酒場 朱拉
ジャンル ラーメン、餃子、居酒屋
お問い合わせ

092-986-4812

予約可否

予約不可

現在、ご予約は承っておりません。ご了承くださいませ。

住所

福岡県福岡市博多区神屋町3-24

交通手段

呉服町駅より徒歩9分
那の津公園近く

呉服町駅から603m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープが売り切れ次第、終了いたします。
    ※時短中は異なります


    ■ 定休日
    お盆は12日~15日がお休み
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

お近くにコインパーキングあり(ライオンパークさんがお安いかと思います)

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://syura-2019.com

オープン日

2019年5月20日

備考

2021.8.8、大手門3-6-5 に新店舗『ヌードルスタンドシュラ』をオープン致しました!
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40058088/

お店のPR

マリンメッセから徒歩圏内♪一度食べたらやみつき!話題の名物「酸辣湯麺」夜はせんべろ居酒屋♪

【呉服町駅9分】名物「酸辣湯麺」がメインのラーメン居酒屋。酸っぱい・辛い・美味しいが絶妙に混じり合う…女性に大人気の「酸辣湯麺」自慢の「中華そば」「塩ラーメン」も!
夜は餃子やなんこつ煮込みなど、ちょい呑みにぴったりのおつまみも多数のせんべろ居酒屋♪
※新型コロナウイルス拡大の関係で急なお休みや、短縮営業をさせて頂く場合もございます

初投稿者

mayupapamayupapa(6532)

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