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【博多・吉塚】今田和菓子舗のいちごどら焼きがうまい！ | 遠森一郎の「ゆるっと写真雑記」
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遠森一郎
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店舗基本情報
| 店名 |
今田和菓子舗
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-651-7389 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ吉塚駅前から妙見通りを博多パピヨンプラザ方向へ徒歩4分。福岡市民病院の少し先。 吉塚駅から401m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
金曜夕方、吉塚駅改札口前コンコースで開催の吉塚商店街の特売にも出店中。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日、日曜日にお櫛田さん参りをして、さらに博多駅でお昼をいただいて自宅へ帰ろうと歩いている途中、吉塚の福岡市民病院近くにある和菓子店の前に、「いちご大福」の幟が立っていたので、立ち寄ってみた。
「今田和菓子舗」。すでに1世紀近くにわたって、地元・吉塚で愛され続けている和菓子店。
以前から、時々大福を買ったりはしていたんだけど・・・今回は大福の幟に目が行って入ってみたんだが、やはり気になるのはいちご。
で、ショーケースの目立つ位置にあったのは、いちごどら焼き。じゃ、今回はこれだ、ということで、買い込んでみた。
歩いて帰宅して、それからどら焼きをいただいてみた。
どら焼きの生地はしっとりした定番の仕上がりで、パサパサ感はまったくなく、期待通りのやわらかさ。
その生地2枚の間に、つぶあんと、いちごが挟まっている。つぶあんは甘さ控えめで、素材の味がしっかり生きている。そこに、いちごの粒がまるっと1個・・・いちごの形がしっかりとしていて、噛んでみるといちごを食べたときの「あの食感」がはっきりと感じられた。何より、餡の程よい甘みと、いちごの酸味のバランスがとてもいいなぁと感じた。
お値段は張るけど、やはり老舗のお菓子はしっかりとしたクオリティを持ってるよね。
次はまた、おいしい大福を買いに行かなくちゃ。