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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
みやけうどん
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | うどん、そば、郷土料理 |
お問い合わせ |
092-291-3453 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・福岡市営地下鉄空港線「呉服町」駅5番出入口から徒歩約5分 呉服町駅から125m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
38席 (カウンター席6席、小上がりの座敷6席、テーブル26席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに非提携のコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1954年 |
お店のPR |
50年以上に渡り、博多っ子に愛され続ける名店
山笠が走り抜ける旧東通り筋、「饂飩蕎麦発祥之地」の石碑がある承天寺のすぐそばにある。うどん・そばはそれぞれ300円、えび天やごぼう天など6種類のトッピングは各80円と、メニューは至ってシンプルだ。注文が入ると、一度茹でられている麺を歴史を感じさせる大釜で温め丼へ。徳利で温められているスメ(ダシ)を注ぎ、トッピングをのせたら完成だ。その間、ものの1分ほど。せっかちな博多っ子の胃袋を支える究極の... |
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呉服町の明治通りから少し入った場所にある店です。
「博多うどんでここに行かないと潜りだ」と友人に言われて訪れました。
今回は「うどん」(320円)に「トッピングごぼう天」(80円)を追加して、
他に「いなり1個」(50円)を頂きました。
麺は極太。それでもちゃんと柔らかくなっています。
ダシは薄めで、優しい感じです。
ほのかに薄口しょうゆの味が伝わってきて、麺と仲良く共存しています。
単に歴史があるだけでなく、広く好かれる味ですね。美味しいです。
ごぼう天は、かき揚げタイプ。
作り置きしたものを乗せますが、じんわりとだしに溶けていきます。
かき揚げにもだしがしっかり染み、揚げの油も重なって深みが伝わってきます。
いなり寿司も、たっぷりと味が染みこんでいるのを感じられます。良いですね。
厨房には大きなゆで釜が鎮座しています。
店は全体的に昭和の雰囲気がそのまま日常として残っています。
博多には、同様に店の古さを売りにしているうどん店もありますが、
次々来る観光客にあぐらをかいてしまっている店もある中、
ちゃんと地元の人に愛されて、価格も良心的にやっているこの店には拍手です。
私自身、15年ぶりに訪れましたが、ぶれていませんね。うれしいです。
壁には「博多祇園山傘当番はっぴ図鑑」も貼られています。
こうしたものを見ているだけで楽しくなりますね。
地元に住んで訪れるにも、観光ついでに訪れるにもオススメの店です。
<メニュー>
【料理】
うどん : 320円
そば : 320円
トッピングえび天 : 80円
トッピング丸天 : 80円
トッピングごぼう天 : 80円
トッピング玉子 : 80円
トッピングきつね : 80円
トッピングわかめ : 80円
いなり1個 : 50円
…など。
<店舗データ>
住所:福岡市博多区上呉服町10―24
電話:093・522・0753
営業時間:[月~金]午前11時~午後6時半
[土]午前11時~午後5時半
定休日:日祝日
席数 :38席(カウンター席6席、小上がりの座敷6席、カウンター席26席)
駐車場:なし(近くに非提携のコインパーキングあり)
カード:不可
タバコ:完全禁煙
==========
<星の基準>
1=もう行かない店。
2=可もなく不可もない店。
3=一定の評価。機会あれば再訪したい店。
4=周辺を訪れたら必ず行く。友人にも勧められる店。
5=この店を目的に必ず再訪したい店。