博多水だき「新三浦本店」 : 新三浦 博多本店

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ツルリン

ツルリン(41)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・京都府

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2010/08訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

博多水だき「新三浦本店」

天神ビル地下の「新三浦」さんは何回か伺ってたのですが、本店は初めての訪問でした。

「新三浦本店」は呉服町千鳥橋から少し細い道入ったところにありました。
旧店舗は、5年ほど前の西部沖地震で全壊してしまい、後4年前に新築開業されたとのこと。

新築なので白木の香りが気持ち良い、また新しい建物の中の随所に旧店舗の建材や調度品を、使用し、とてもいい雰囲気のある座敷になっている。
席は、個室のお座敷で掘ごたつなのが嬉しい。

明治43創業以来変わらぬ味の博多独特の白濁した鶏水だき。
5種盛くらいの八寸(特筆はなし)
鶏もも肉の湯引き刺身をあっさりと梅肉醤油で。
いよいよ水だき、
まず、鶏の旨味が凝縮されたスープをいただく。
次に、とろけるようにやわらかい鶏肉と博多の野菜を先のスープで炊き上げる。
鶏肉が美味しいのは当たり前だが、とくに野菜と丸餅が白濁スープとうまく混ぜ合わさり美味しかった。
唯一気になったのは、ポン酢が甘いということかな。九州独特の甘い醤油を使ってるのかな。白濁したスープの肉は、キリッと柑橘と酢の酸っぱさが立ってる方が合うと思う。

ご飯はスープ茶漬け。少量のごはんに水炊きのスープを注ぎいただくものなのですが、雑炊よりずっとあっさり食べられ〆にふさわしい。

デザートはプリンにコーヒーや抹茶などのソースを選ぶ。
コーヒーを選んだのですが、程よく甘く程良く苦く煮詰められたコクのあるコーヒーが名物プリンにベストマッチしてました。
尚、これは「とろけるぜり~」というこの店の名物らしい。

一人6000円也のコースに焼酎を5~6はいを三人で二万少し。
コストパフォーマンスも上々の素晴らしいお店でした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 新三浦 博多本店
ジャンル 鳥料理、郷土料理(その他)、水炊き
予約・
お問い合わせ

050-5570-4032

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区石城町21-12

交通手段

千代県庁口駅から671m

営業時間・
定休日

営業時間

12:00~15:00
18:00~22:00
(最終入店20:00)

定休日

日曜

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER)

サービス料・
チャージ

奉仕料10%

席・設備

席数

100席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://shinmiura-honten.com/

電話番号

092-291-0821

初投稿者

遊牧人遊牧人(17)

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