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店名 |
食パン専門店 高匠 大濠公園店
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
092-726-7300 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大濠公園駅から259m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2021年10月21日 |
備考 |
16日よりパンは販売されてます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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GWの福岡遠征、最終日は午後移動で帰るので、午前中は食べ歩きます!
宿泊先でモーニングしたあと、荷造りなどしてチェックアウト。
向かったのは博多駅と反対方向。
前回遠征時に気になってた食パン専門店の高匠さん。
11:30までモーニングが頂けるそうなんで、早めのお昼ということにして頂きました。
店内は静かなジャズが流れててテーブルや椅子もきれいです。
大通り(昭和通り)に面した広い窓、そこを行き交う人やバスが見えます。
モーニングは500円。看板の写真に写ってるように
小倉とたまごペーストをつけてもらいました。
トーストは2センチ厚と、厚切り派にとってはちょっと物足りないけど2枚もつきます。
10センチ角と少し小ぶりですが、ふんわりもっちりしてしっとり甘かったです。
カウンターの先で調理している様子を見てみると、
トースターはバルミューダでした。どうりで!
さて、つぎに小倉をつけていただくと甘さは控えめだけど
バターがきつかったと思います。
たまごペーストの方はさっぱりしててパンのおいしさを引き立ててました。
コーヒーはお店の名を冠した高匠ブレンド。
すっきり系ですが、冷めると苦みが増すタイプでした。
このパンを家でも楽しみたくて1斤購入しました。
只でさえシモンさんで一本、これからベーカリハカタさんでも
ソフトフランスを買うというのに、パンの仕入れやさんみたいです。
さて、無事家でトースト。
思ったよりさらに小さく仕上がったのはバルミューダじゃないからかな?
それでもふわふわぷるぷるで甘くて美味しかったです。
流行りの生クリームたっぷり系なのかな。