桜坂にある人気鮨店「鮨 唐島」さんに初訪問 : 鮨 唐島

鮨 唐島

(すし からしま)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2021/01訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
¥20,000~¥29,9991人

桜坂にある人気鮨店「鮨 唐島」さんに初訪問


博多市桜坂にある人気鮨店「鮨 唐島」さんに念願の初訪問

後半の部(PM8:30スタート)

[おまかせコース]

〈つまみ〉
♢甘鯛の出汁の茶碗蒸し
♢炊きたてシャリ 削りたて鰹節の玉子かけご飯
♢ヒラスズキ
♢佐賀 いろは島 牡蠣
♢シロカワカジキ
♢魳 藁焼き
♢沖縄 絹もずく
♢ゴマサバ
♢茶ぶり海鼠
♢あん肝

〈握り〉
♢障泥烏賊
♢鰆
♢大羽鰯
♢マグロ赤身ヅケ
♢背トロ
♢小鰭
♢北海道馬糞雲丹 海苔巻き
♢鯖棒寿司
♢鰤 ねかした腹の部分
♢車海老
♢穴子
♢干瓢巻き
♢シロカワカジキ (追加)
♢ノドグロ (追加)
♢この日使用された魚の出汁のお味噌汁
♢ヅケトロ巻き (追加)
♢玉

〈お飲み物〉
♢瓶ビール
♢日本酒 田中六五 福岡
♢日本酒 而今 三重
♢日本酒 若竹屋 福岡
♢日本酒 天吹 佐賀

素材の良さを活かし、丁寧な仕込みでつまみ・握りともに美味しくいただきました

特につまみでは玉子かけご飯の鰹節の香り、海鼠の酢の効き具合が印象に残っています

握りでは、鰯と鯖棒寿司が美味しかった

また、機会があれば是非おうかがいしたいお鮨店

  • 鮨 唐島 -
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カズヤマ63895

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店舗基本情報

店名
鮨 唐島(すし からしま)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

080-6661-3999

予約可否

完全予約制

電話予約は同日の1ヵ月先まで承ります。
ご予約、お問い合わせは営業時間外にお願い致します。
※代理予約不可

住所

福岡県福岡市中央区赤坂3-1-2 大東ビルⅡ 1F

交通手段

桜坂駅から408m

営業時間
    • 18:00 - 20:15
    • 20:30 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2018年5月28日

初投稿者

浜田 岳文浜田 岳文(31992)

最近の編集者

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