和食を感じる繊細な味と盛り付け : TTOAHISU

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

TTOAHISU

(トアヒス)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

この口コミは、kajimamaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/02訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥10,000~¥14,9991人

和食を感じる繊細な味と盛り付け

シャンパーニュはボトルのみ、赤白ワインはグラスでも注文できる

夜の開店は6時半、フレンチだけど…のれん

最初にコンソメ、塩をもう少し入れたら〜と思ったのですが、お願いしなくてよかった。次に出て来た料理の味が繊細だったから…失敗するところだった!
コンソメ後の烏賊はイチゴソースが掛けられ、鮨屋で出されてもおかしくない一皿、これは日本酒もいけたな〜

料理は薄味から少しずつ進化していった…ヴィシソワーズにはからすみの角切りなどか入っていたし、デザートのマスカルポーネのアイスにもサクサクのそぼろクッキー?が添えられ食感も楽しめた

メインまでパイ包みやブータン・ノアールのテリーヌが登場

メインは粉を付けないでバターソテーしたヒラメに玉ねぎのソース 、玉ねぎも味わう事が出来た

鴨の胸肉、柔らかくまったく癖がない。これも数種類のお肉のラグーソースで

全て素材を感じられる繊細な味で色んなソースを楽しめた。そして、かしこまる事なく食事ができる雰囲気

店内の壁は福岡城なのかな?モダンでいいねぇ〜
カトラリーも面白かった


  • TTOAHISU -
  • {"count_target":".js-result-Review-64446380 .js-count","target":".js-like-button-Review-64446380","content_type":"Review","content_id":64446380,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

kajimama

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

kajimamaさんの他のお店の口コミ

kajimamaさんの口コミ一覧(208件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
TTOAHISU(トアヒス)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

092-733-4600

予約可否

予約可

当日キャンセルは、キャンセル料を頂戴致します。

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。

24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。

火曜日は定休日なので水曜日のキャンセルは月曜日までにお願い致します。

住所

福岡県福岡市中央区大手門3-12-12 BLDG64 1F

交通手段

地下鉄大濠公園駅(4番出口)から徒歩3分

大濠公園駅から234m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00

      L.O. 19:00

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

自転車のご来店もお控えください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

電話にてご相談ください。

ドレスコード

特にございません。
お洒落を楽しんでご来店下さい。

公式アカウント
オープン日

2016年5月5日

備考

料理を最大限楽しんでいただきたいと思っています。
お写真、お手洗いについてお声かけさせて頂く場合がございますので、ご了承の程よろしくお願い致します。

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(17409)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム