六本松ARKの新鋭 : ポルポ オットー

ポルポ オットー

(polpo 8otto)

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
2015/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
¥3,000~¥3,9991人

六本松ARKの新鋭

六本松が誇る歓楽街”ARK京極街”に今月(2015.6)開店したお店。
柔和なマスターが織り成すカクテルはオリジナルを含み幅が広い。
ハヤシライス風の”ポルポライス”やホットサンドも提供。ランチ有。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

樋井川ツアーを終えて、六本松へと流れます。
              ( ̄ー ̄*) 雨のARKは空いてますね

某スパイ様から新店情報を得たので出掛けてみました。
さすがに六本松の御大は数回訪れている様子ですが。

新店らしくというのもありますが、この区画にしては明るい雰囲気。
L字カウンターのみの小さなお店です。
柔和そうなマスターの案内でカウンターの奥側に陣取ります。

以前マスターには別の店で目撃されていたそうです。
カウンターのお姉ちゃんを食い入るように見ていた視線が印象的だったとか違うとか。
この辺りで悪いことはできないですねぇ。 ( ̄ー ̄*) 怖い怖い

さておき。

バックバーはさほど大きくはないですが、目線の位置にモルトが充実しています。
手前に陳列されていたバルヴェニーをまずは一杯。
甘みのあるシルキーな口当たりが好みのお酒だったりします。

マスターは以前ホテルを中心にフードやバーの修練を積まれていたのだとか。
酒肴は種類がないそうですが、ポルポライス(ハヤシ風)とホットサンドがあります。
折角なんで頼みたいところだったのですが、連戦の結果、満腹近い状態。
                     ( ̄ー ̄*) ハーフでいただきました♪

・ポルポライス(ハーフ)
複数の野菜から数時間かけて丁寧にフォンを取られるそうで、
ほんのりとした甘みの感じられるルーは厭味のない自然な美味しさ。
最初はごはんが多めに見えましたが、ものの数分で気付けば完食。

うーん。次回はホットサンドも攻めてみたいな。

・すりおろし林檎のモスコミュール。
オリジナルカクテルとして黒板に表示されてました。
皮ごとすりおろした林檎をバットで固めたものが浮いています。
シャリシャリ食感のりんごに、辛口ジンジャエールが染みて存在感あり。
リンゴではありますが、これからの暑い季節にもしっくりきますね。

・バルサミコのヘルシーカクテル。
こちらもオリジナル。ベースはウォッカでレモン果汁を加えて。
酢とレモン、何気に酸味の違いが体感できるところが面白いですね。
シロップを合わせて呑みやすいロングに仕上がっています。


3杯と〆メシで3000円。 ( ̄ー ̄*) りいずなぶる♪

また京極街に楽しいお店が増えましたね。

  • ポルポ オットー - ショットの図

    ショットの図

  • ポルポ オットー - ポルポライス(ハーフ)

    ポルポライス(ハーフ)

  • ポルポ オットー - すりおろしりんごモスコミュール

    すりおろしりんごモスコミュール

  • ポルポ オットー - バルサミコのヘルシーカクテル

    バルサミコのヘルシーカクテル

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店舗基本情報

店名
ポルポ オットー(polpo 8otto)
ジャンル バル
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否
住所

福岡県福岡市中央区六本松2-3-17 201

交通手段

六本松駅から177m

営業時間
    • 18:00 - 03:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2015年5月

初投稿者

ねりまるねりまる(2384)

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