新しいのに、古き蕎麦屋の面影 : 蕎麦切り かんべえ

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2014/12訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

新しいのに、古き蕎麦屋の面影

昨年秋「はしご蕎麦ウォーク」のイベントが開催されてこちらも参加店でしたが、行きそびれました。
日を改めて訪問しました。

場所は九大六本松跡地裏にひっそりとオープンして、1年位なので店頭はピカピカです。

入店すると、カウンター席のみで、7割以上埋まっていて賑わっていました。
厨房を見せるようになっていて、お寿司屋さんのようです。

好きな席に付きメニューを見ると、ランチ・1品料理・通常メニューとあります。
「平日限定の昼膳」を注文。連日ある「昼膳」より少しだけ高い。

まず最初に、木箱の蓋のような盆に、蕎麦豆腐、お浸し、野菜の天ぷら盛り合わせ、サラダが入ってます。
蕎麦豆腐はもっちりとした食感に蕎麦の風味が楽しめました。
野菜もこだわっていて、特にレンコンは、食感が1番いい岩国産のものを使っているとのこと。

昼酒セット(400円)を注文したくなりましたが、午後から所要の為我慢。

食べ終わってから、セットの蕎麦のオーダー。
二八そばせいろう(長野県親田産)、十割そば(長野県八ヶ岳産)せいろう、かけそばから選択です。
味と風味が楽しめる十割そばを選択。

ザルに入った蕎麦は少し細め。でも、いい仕事しています。

そば湯は、おちょこをカウンター越しで渡すと、注いだ状態で渡されました。
飲んでいると、良い香り!!柚子が1かけ入ってました。

柚子といい、料理の流れからして、蕎麦の名店「あ三五さん」に似ているな・・と思いました。
たまたま他人のブログで、ここで修行していたとの文章を目にしましたので納得。

デザートは、そば実のおこしか蕎麦茶プリンなので、プリンを選びました。
蕎麦豆腐とはまた違った、甘味あるもっちり食感。

最後まで楽しめました。

1品料理も充実しているので、夜飲みに行くのにもよさそうです。

  • 蕎麦切り かんべえ - 前菜

    前菜

  • 蕎麦切り かんべえ - 十割そば

    十割そば

  • 蕎麦切り かんべえ - 辛大根とつゆ

    辛大根とつゆ

  • 蕎麦切り かんべえ - 蕎麦茶プリン

    蕎麦茶プリン

  • 蕎麦切り かんべえ - そば湯を入れてもらいました

    そば湯を入れてもらいました

  • 蕎麦切り かんべえ - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 蕎麦切り かんべえ - 通常メニュー

    通常メニュー

  • 蕎麦切り かんべえ - 一品料理

    一品料理

  • 蕎麦切り かんべえ - 店頭

    店頭

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fujimo123

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
蕎麦切り かんべえ
ジャンル そば、鍋、天ぷら
予約・
お問い合わせ

050-5600-1717

予約可否

予約可

昼夜共にお席のご予約は【コース料理】のみ承っております。
お昼のランチ、夜のアラカルトのご予約は承っておりません。
お手数をおかけしますが、ご来店順にご入店ください
【※コース料理】盃膳、蕎麦懐石、お任せ

住所

福岡県福岡市中央区梅光園1-1-1

交通手段

地下鉄七隈線六本松駅1番出口より油山方面へ歩いて5分
西鉄バス「梅光園1丁目」下り(油山方面)下車、前方自転車屋(KAITO)(元ローソン)角を左折して次の交差点手前左側。バスは13,113,16番が本数多いです。天神・博多駅から230円(2014/4〜)。

六本松駅から338m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第三月曜日・緊急情報はインスタストーリーズで
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、Diners、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3810664809302

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

8席

(ランチ時8席・ディナー時6席(貸切8席))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数有ります

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

1席1枚のそばのご注文を頂いております

公式アカウント
オープン日

2014年3月31日

電話番号

092-732-3569

初投稿者

たばていたばてい(350)

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