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店名 |
餃子 一鉄
|
---|---|
ジャンル | 餃子、ラーメン、ちゃんぽん |
お問い合わせ |
092-725-8210 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
六本松駅から219m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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どーも、はるきちです♪
この日は六本松にふらりと立ち寄り、ちょい呑みです。
お店は「一鉄」さん。
金曜の夜に来ましたが、お客さんが多くて満席近い感じになってました。
カウンター席に座り、生のルービーでたいして溜まっていない仕事の疲れを癒します。
つまみにチョイスしたのは、「餃子 6ケ 320円」と「カキフライ (広島産) 480円」。
お店が全体的に「餃子押し」な感じを受けたのですが、その通り、餃子がちゃんと美味いっすね。
「ラーメン屋(この店をそう捉えるならば)としての餃子」って考えると、けっこうレベルが高いように感じます。
カキフライは安いなあと思ったのですが、まあ値段相応という感じでしょうか。
牡蠣本来の食感や旨味みたいなものはちょっと薄かったかな。
それから、「ちゃんぽん 650円」。
パッと見のビジュアル、スープの色合い、博多でよく見かけるチャンポンさんという印象ですね。
具材は平均からするとかなり多めかと。
キャベツとモヤシが割合のほとんどで、他には玉ねぎやカマボコ(希少的存在)
うっかり見逃してしまいそうなくらいちっちゃなイカ(ゲソ?)が入っておりました。
割り切って考えれば、たくさんキャベツが食べれて、うれし恥ずかし大好き……ってなるかは人それぞれ。
ベースはラーメンスープの豚骨でしょうか(未確認)、なかなかな濃厚さを感じます。
とろみもけっこう出てますね。
個人的には炒めの部分による香ばしさがもっとあると、ちゃんぽんらしく、味にさらなる層が増えそうな気も。
旨味はもちろん、甘みに関しても、もうちょっとあった方が好みではありますが、博多ちゃんぽんのスタンダードを考えると
逆にこれくらいが広く受け入れられるのかもしれません。
この日いただいた中では、個人的には餃子が一番好印象でした。
他は味噌ラーメンなんかも人気ありそうですし、この日のメニューには焼きラーメンもあったので、そのへんを食べるとまた感想が変わるかも。
話は変わりますが、ひさびさ六本松へ夜に来てみて、いやあ、夜の姿はまたがらっと違って良い雰囲気ですね~。
いつも制服姿しか見ていなかった女性とデートの待ち合わせをして、見慣れない私服姿とのギャップに「ムフッ」となる的な。
連続でイカした雰囲気の飲食店が並んでいて、ここらで飲み歩けば楽しく酔えそうだなあと感じました。
今度また行ってみようかな、そう思わせる六本松の夜でした。
ではでは♪
はるきち。の福岡厳選ぐるめ
http://ameblo.jp/nariagari5831/