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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
ジャック 大濠店(Jacques)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2020 選出店
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スイーツ 百名店 2019 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ、マカロン |
予約・ お問い合わせ |
092-762-7700 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄空港線「大濠公園駅」から徒歩5分 大濠公園駅から356m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 |
席数 |
16席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に多数コインパーキング有り。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年10月26日 |
備考 |
イートインはクローズ中です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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フランス東部アルザスにある名店・ジャックで修行された、大塚良成パティシエのお店。
福岡県でケーキジャンル1位に位置しており、イートインスペースは賑わっております。
ショゥケースのケーキは色とりどりで、選ぶのに迷います。
そこで選んだケーキは【ティラミスオランジュ】460円。
オレンジの風味を利かせたティラミスで興味津々でしたが、
軽やかな甘みを持つマスカルポーネのムースにオレンジの酸味が混じり爽やかな味わい。
爽やかなムースに対して、エスプレッソのフレイバーは強めに利かせており、
上層のクリームは印象的なビターネスです。
個性を感じたため、勢いづき、続いてスペシャリテ的な【ジャック】450円を。
こちらは洋梨のムースの存在感が強い。
バニラビーンズを用いたキャラメルムースは甘みが強いものの、
柑橘のほのかな苦味によってすっきりと纏めております。
しっとりした食感も相まって、さらりと頂けます。
【ハーブティー】もフレッシュハーブの味わいを感じ、完成度が高い。
圧倒的な個性を誇るケーキではないものの、上品なバランスが魅力的なお店だと感じました。