焼きが素晴らしい! : ステーキはうす 珍や 地行店

ステーキはうす 珍や 地行店

(ステーキハウス チンヤ)
予算:
定休日
木曜日

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

焼きが素晴らしい!

月曜日13時に来店。

中洲の珍やは訪問した事があるのですが、地行の珍やはランチが月、火、水、金のみなので、今回が初めての訪問となりました。

駐車場が無いので、自転車で訪問。

先客は、やはり地元客2組。

5〜6人座ることが出来るカウンターと、2人、4人のテーブル席、4人の座敷席。

2人なので、2人の、テーブル席へ着座。

テーブルには、ヒマラヤピンク岩塩、ブラックペッパー、ガーリック+ピンク岩塩あり。

ランチはライス、サラダ、スープ付き、かつ、ライスはお代わり無料でした。

注文は、相方がオーストラリア産ヒレ100g/1300円、僕がオーストラリア産ロース100g+ハンバーグステーキ100g/1800円を注文。

日本産のステーキは、オーストラリア+800円となり、ランチ2000円越えとなるため、断念。

まずはライス、漬物、サラダ、スープが配膳。

その後5分程度してからステーキが到着。
鉄板には、切り分けられたステーキ、ボイルされた人参、ブロッコリー、キャベツ、ポテト、薄切りレモン。

ステーキは、オーストラリア産は、日本産霜降りのようにとろける訳ではありませんが、焼きが非常に上手い。

表面の焼きはしっかり、中はレアでは無い程度に火が入っており、歯ごたえ絶妙な焼きだと思います。

ステーキソースの味は、僕にとっては濃い目でしたが、赤ワインベースで香りも良く、好みの味。

ハンバーグステーキも、火入れが絶妙。
ハンバーグステーキランチは200g/1000円なので、CPもgood!

料理人さんの焼きの技術を感じる事が出来るランチでした。

次回はハンバーグステーキにしようっと。

おご馳走でした。


  • ステーキはうす 珍や -
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店舗基本情報

店名
ステーキはうす 珍や 地行店(ステーキハウス チンヤ)
ジャンル ステーキ
予約・
お問い合わせ

092-724-7750

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区地行1-8-3 1F

このお店は「福岡市中央区草香江1-8-25」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄空港線(1号線) 唐人町駅 徒歩3分

唐人町駅から431m

営業時間
  • 月・火・水・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

24席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ふくろう。ふくろう。(710)

最近の編集者

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