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店名 |
ステーキはうす 珍や 地行店(ステーキハウス チンヤ)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
092-724-7750 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「福岡市中央区草香江1-8-25」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄空港線(1号線) 唐人町駅 徒歩3分 唐人町駅から431m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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月曜日13時に来店。
中洲の珍やは訪問した事があるのですが、地行の珍やはランチが月、火、水、金のみなので、今回が初めての訪問となりました。
駐車場が無いので、自転車で訪問。
先客は、やはり地元客2組。
5〜6人座ることが出来るカウンターと、2人、4人のテーブル席、4人の座敷席。
2人なので、2人の、テーブル席へ着座。
テーブルには、ヒマラヤピンク岩塩、ブラックペッパー、ガーリック+ピンク岩塩あり。
ランチはライス、サラダ、スープ付き、かつ、ライスはお代わり無料でした。
注文は、相方がオーストラリア産ヒレ100g/1300円、僕がオーストラリア産ロース100g+ハンバーグステーキ100g/1800円を注文。
日本産のステーキは、オーストラリア+800円となり、ランチ2000円越えとなるため、断念。
まずはライス、漬物、サラダ、スープが配膳。
その後5分程度してからステーキが到着。
鉄板には、切り分けられたステーキ、ボイルされた人参、ブロッコリー、キャベツ、ポテト、薄切りレモン。
ステーキは、オーストラリア産は、日本産霜降りのようにとろける訳ではありませんが、焼きが非常に上手い。
表面の焼きはしっかり、中はレアでは無い程度に火が入っており、歯ごたえ絶妙な焼きだと思います。
ステーキソースの味は、僕にとっては濃い目でしたが、赤ワインベースで香りも良く、好みの味。
ハンバーグステーキも、火入れが絶妙。
ハンバーグステーキランチは200g/1000円なので、CPもgood!
料理人さんの焼きの技術を感じる事が出来るランチでした。
次回はハンバーグステーキにしようっと。
おご馳走でした。