大濠公園近くの人気讃岐うどん店 : 讃岐うどん 志成

讃岐うどん 志成

(シナリ)

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

大濠公園近くの人気讃岐うどん店

九州出張3日目。
少しゆっくり起きて恒例の散歩がてら、讃岐うどん 志成さんを初訪問してきました。

場所は、大濠公園駅から徒歩4〜5分程。
昭和通りから少し入った路地にあります。

11:50頃の訪問でしたが店前には既に10名程の行列が!
うどんなので回転は早いだろうとそのまま並ぶことに。

並んでいる間にメニューが渡され、事前にオーダーを取ってもらえます。

今回は、

・志成ぶっかけうどん 730円
・中盛(450g) 100円
・まい茸天 130円
・ラー油牛丼 330円

の、合計1,290円をオーダー。外税、1円単位切り捨てで支払いは、1,390円でした。

少し時間がかかり20分程で店内へ。
シンプルですが清潔感があり、明るい雰囲気。

座席はカウンター10席、4名掛けテーブル席×3卓。
2人なのでカウンター席へ案内されお水が出されます。
卓上には、箸、楊枝、醤油、お塩、紙ナプキン、お水(カットレモン入り)のピッチャーが常備。

着席し5分強で料理が提供されました。
まずは盛り付けが綺麗!食欲をそそります。

志成ぶっかけの内容は、ちくわ天、かしわ天、半熟玉子天。
カットレモン、大根おろし、おろし生姜、青ネギ、かつお節が添えられています。
トッピングで追加したまい茸天と出汁は別皿で。

出汁をかけレモンを絞り軽く混ぜてから実食。
シャープですっきりとした出汁。好みのタイプ!
讃岐としては標準的な太さのうどんは、ピンと角が立っておりコシ強め。
柔らかいうどんが好まれる福岡で、このクオリティの讃岐うどんが食べられるとは!

天ぷらはしっかり、カリッと揚げられていました。
個人的にはもう少し柔らかい方が好きかも。

オススメと書かれていたラー油牛丼は、ご飯、昆布、青ネギ、牛肉という構成。
別皿で提供された特製ラー油を全て投入し頂きました。
甘めに味付けされた牛肉、昆布と、ピリ辛のラー油がよく合います。
サイドメニューも完成度高めですね。

明らかに食べ過ぎですが、美味しかったので余裕で完食。
食後には暖かい烏龍茶が出されます。
柔らかい博多うどんも大好きですが、讃岐もやっぱり美味しいですね!

11:00からオープンしているお店なので、ピークタイムを避け早めに訪問し、
ブランチとして頂くのが正解かも。

また機会があれば再訪したいと思います。

  • 讃岐うどん 志成 -
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店舗基本情報

店名
讃岐うどん 志成(シナリ)
ジャンル うどん
お問い合わせ

092-724-3946

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市中央区大手門3-3-24 小金丸ビル 1F

交通手段

大濠公園駅から232m

営業時間
  • 火・水・木・金・祝日

    • 11:00 - 15:00
  • 土・日

    • 11:00 - 16:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

22席

(カウンター10席、テーブル12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2008年5月22日

初投稿者

Udon_kuiUdon_kui(7)

最近の編集者

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