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地元で愛され、もうすぐ30周年
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
地元で愛されて20年
大濠公園程近くある街のお好み焼き屋さんなのに、行列が出来る程賑わっていたんので、通る度気になってました。地元の学生・サラリーマン・主婦・年配の方など幅広い世代から支持をうけてます。
店内はカウンターのみ、12席とこじんまり、パワフルな女性店主が切り盛りしています。
お好み焼きは、基本の野菜+たまごに、トッピング(1品100円~)を追加していくシステムです。
今回は、私は豚を、娘はチーズをチョイスしました。
注文すると、女性店主がカウンター越しで焼いて、お皿に入れて出されます。
こちらは関西風で、外がカリッ、中身はふっくらとしたとても素晴らしいバランスです。
上質の薄力粉にダシと山芋を入れて一晩寝かした生地なので、焼きあがったときの口当たりが軽いとか・・。
ソースは、7時間ほど煮込まれ、マヨネーズも卵から手作りと、お店オリジナル。焼き上がったお好み焼きの端にたっぷりとかかってて、生地とソースの相性はバツグン~~、病みつきになりそうです。
家庭的な雰囲気も良いですね・・。気軽に通える1軒ですが、席数少ないので注意です。
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fujimo123
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店名 |
味美
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、焼きそば、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
092-724-9123 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
福岡市営地下鉄六本松駅より徒歩8分 六本松駅から562m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1992年3月3日 |
備考 |
テイクアウトは電話注文が可能 |
お店のPR |
外はカリカリ、内はフワッと!2012年3月に創業20周年を迎えた大濠のお好み焼き人気店!
上質の薄力粉と山芋を加え1日寝かした生地は、ラードをかけてしっかりと焼き上げます。さらに特製のマヨネーズは店主が一から作った自慢の一品!これが熱々のお好み焼きと最高に相性が良いんです!ここでしか食べられない味美オリジナルの味に県外から来られる方もいらっしゃいます。また、味もさることながら店主の人柄に惹かれて店内はいつも大賑わい!アットホームな店内と美味しいお好み焼き、一度食べたら虜になること間違いなしです! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は家族の通院付き添いで遅くなり気が付けば18時過ぎ。買物しての作るのは面倒なので何処かでということでこちらへ。
大濠公園周辺にある人気お好み焼き店。時間帯によれば並ぶことも。
ガラっと引き戸を開けると、店内こじんまりのカウンター12席ほどのみ。
「ここ座って」とのこと。先客との間隔をあけて着席。
メニューから豚玉と生ビール。家族は海老玉、焼きそばをシェアー。
生ビール到着からの先に焼きそば。取り皿も準備。
紅しょうがたっぷり入りのビジュアル、具は豚・イカ・海老と入って豪華なMIX。
ソースも優しい甘さなのでビールもススみます。
私の目の前にお好み焼き・・早っと思いきや「それ違うからね」とカウンター向こうからのお声かけ。
目の前が仕上げ場になってました。
しばらくしてお皿に入った豚玉到着。マヨネーズが横にタップリ。
こちらは上質の薄力粉にダシと山芋を入れて一晩寝かした生地なので、焼きあがったときの口当たりが軽いので有名。
相変わらずふんわりとして美味しい~。
店内は祝29年の旗。パワフルな女性1人で営んでます。常連さんが多く、お客さんとの会話を楽しまれてます。
1人様もいました、店内は気がねなく過ごせる雰囲気。