この口コミは、nyanko001さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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nyanko001 口コミ2,379件フォロワー2,735人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

　福岡在住の友人がオススメとのことなので3人で訪問しました♪
　場所は地下鉄桜坂駅から坂を上って徒歩約10分の所にあります♪
その入口が縦長の赤い提灯が横にある比較的狭い門ながら、幻想的な道が建物までずっと続いていて驚きました♪
美しく素晴らしい♪

　そして、店内もかなりきれいで上質でそして照明を落とし気味で雰囲気があり、そしてお願いしていた窓側の席からは福岡市の街並みが綺麗に見え、もちろん福岡タワーも見えました♪
この夕闇や夜景が素晴らしい♪
左側には最近できた福岡市科学館のドーム等も見えましたね♪
感動しました♪

　メニューを見て、まずは飲み物で甲州ワインの白のグラス900円を選択します♪
最近よく見かけるようになった甲州ワインですが果実味を感じ美味しいです♪

　そして、テーブルの上には本日の鮮魚たちと野菜たちが皿にたっぷり盛られて運ばれたのには驚きました♪
さすが博多で、特に鮮魚は新鮮でかなり綺麗で美味しそう♪
真っ赤な金目鯛も美しい♪
その中で特に穴子が良さそうだったので、それを白焼きで頼みます♪
穴子は天ぷらでも可でしたね♪

　単品で好きなものを色々頼むこともできますが、この本日入荷の食材を見せられたからには本日入荷の食材を利用した料理長のおまかせコースを頼むしかありません♪
6,000円、8,000円、10,000円とありますが6,000円を頼みました♪

最初に出汁スープが運ばれたのには驚きました♪
今日のお通しとのことで、梅干しが効いた鰹節の出汁でしたね♪
出汁が効いてそして梅の酸味も効いて美味しい♪
この酸味は食欲をそそります♪

そして前菜として、モロヘイヤ和え物や、茗荷クラゲ、イワシの煮付けでこれは酒に合います♪

　お酒は秋田の亜麻オーク2016年の新政100ml600円を追加注文しますが、貴重な蔵内ヴィンテージとのことですが、これが甘くて美味しかった♪
これは素晴らしいお味でしたね♪

そして、ドーンと細かい氷の上に新鮮な刺身がタップリ入った盛りが運ばれこれも素晴らしかった♪
歯ガツオやイサキ、ヒラメ、ハモがありどれも美味しい♪
これも日本酒に合いますね~♪
大根も美味しい♪

そしてニナ貝とホンビノス貝は上手く煮ていてこれも美味しい♪
ただ写真を撮るのを忘れました(^_^;)

そして豪快に野菜が運ばれます♪
とうもろこしの蒸しと焼き、そしてイワシのフライです♪
イワシは脂が乗っているようでフライも美味しい♪

そして穴子の白焼きも美味しい♪

そして黒毛和牛のステーキには驚きました♪
サラダとともに豪快です♪
黒毛和牛は赤身も綺麗に見え、ミディアムレアでしょうか。
柔らかく美味しい♪

そして黒い大きなアツアツの土鍋にご飯のお焦げを投入し、あんかけが目の前で作られます♪
このパフォーマンスは素晴らしいですね♪
お焦げのあんかけがアツアツで美味しい♪

そして最後にデザートですが、白桃のシャーベットは桃の果肉がたくさん入っていて素晴らしいし、カスタードクリームケーキも中がとても柔らかくて甘くてこれも美味しい♪
上質さを感じ絶品です♪
デザートがこんなに美味しいのには驚きましたね♪
このお店はフレンチもやっているのでデザートはさすがの味なんですね♪

福岡の玄海灘の海の幸や福岡近郊の山の幸、そして美味しいデザートを福岡市の夜景が見える綺麗で上質で雰囲気ある店内でゆっくり楽しめとてもオススメです！！

詳細は以下のブログをご覧ください♪
https://blog.goo.ne.jp/good-tasty/e/be6b73dcd1df73ac055604d60b8a6a5c

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	イムリ（IMURI）
ジャンル	海鮮、バー、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5593-6544
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区谷1-3-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄七隈線「桜坂駅」より徒歩7分桜坂駅から272m
営業時間	月・火・水・木・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 金・土 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 00:00 ■ 営業時間 [ディナー] 《日～木》 17:00～22:00（O.S 21:00) 《金・土》 17:00～23:00（O.S 22:00） [バー] 《日～木》 17:00～23:00（O.S 22:30）《金・土》 17:00～24:00（O.S 23:30） ■ 定休日不定休（IMURIオフィシャルホームページに営業カレンダーあり）
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	ディナータイムのみお一人様：800円(税込)（テーブルチャージ）

席・設備

席数	70席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）完全な個室はなし暖簾、竹格子で囲まれた半個室あり
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙お食事スペースは禁煙、バーは喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有専用9台、近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	ランチのみ可（ディナーは12歳以上可）
ホームページ	http://kanzan.net/imuri/
公式アカウント	https://www.facebook.com/seiyoukashi.imuri/ https://www.instagram.com/imuri.fukuoka/
オープン日	1999年11月27日
電話番号	092-762-7070
備考	◆西洋菓子工房IMURI ＜http://www.seiyoukashi-imuri.com/＞イムリは大人の雰囲気を大切にしておりますので、誠に恐れ入りますが、お子様連れのご来店はご遠慮いただきますようよろしくお願いいたします。 ※ランチタイムにつきましてはお子様連れでのご来店も可能となっております。
初投稿者	我想故我有（3）

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