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焼き鳥 寿
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050-5570-8762
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お店のこだわり
空間
カウンターを主体とした大人の落ち着いた空間
料理
関東風焼き鳥×ワインのマリアージュ。
サービス
ミシュラン店で経験を積んだ店主のサービス
コース
お食事のみのコースです。
寿ペアリング7本コース（前菜、焼き串7本と8種類のワイン付き）※時間制限なし、串やワインの内容は季節毎に変わります。8品
各部位に合わせたワインを提供します。 ワインの量は串に合わせて40cc程で提供致します。 テイスティング感覚で色んな種類を楽しめます!!
ペアリング6本コース（焼き串6本と6種類のワイン付き ⚠️前菜、ファーストドリンク無し）※時間制無し、串やワインは季節毎に変わります。6品
各部位に合わせたワインを提供します。 ワインの量は串に合わせて、40cc程で提供致します。 テイスティング感覚で色んな種類を楽しめます!!
- 利用可能時間
- 18:00～25:00
口コミ
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口コミ 119件 フォロワー 98人ピックアップ！口コミ
落ち着いた雰囲気で関東風焼き鳥とワインペアリング
令和6年12月7日 「私には一番合う大好きな焼き鳥」 色々、浮気しましたが、圧倒的に、寿さんの焼き鳥が、好きですね。 特上ねぎまは、今宵もお客さん、唸っておられました。 せせりの火入れ、びっくり‼️ 素晴らしい。 #福岡焼鳥 #福岡グルメ #焼き鳥寿 #福岡ディナ... 詳細を見る
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口コミ 279件 フォロワー 243人 -
口コミ 2,047件 フォロワー 2,995人本格、関東風焼き鳥。
今回は福岡市中央区警固2-13-7 203にあります。 焼き鳥 寿さんへ。 店内は明るく白木を基調としたカウンターのみのお店さん。 調理場をコの字型に囲います。 カウンター上... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
焼き鳥 寿
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、創作料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-8762 |
| 予約可否 |
予約可 お苦手やご要望がありましたら、電話でご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩6分 薬院大通駅から568m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6810372160144 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% お通し代８００円 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター13席のみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 13人、立食時 15人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外にスタンド灰皿設置 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
14歳未満のお子様はご遠慮お願い致します。 |
| ドレスコード | タンクトップ、刺青やタトゥーが見える服装はご遠慮お願い致します。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年9月11日 |
| 電話番号 |
080-4313-8510 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- ワイン
- 焼き鳥
- 焼き鳥とワイン
- ワインと焼き鳥
- 福岡焼き鳥
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 03:00（L.O. ドリンク02:20）
[火]
18:00 - 03:00（L.O. ドリンク02:20）
[水]
18:00 - 03:00（L.O. ドリンク02:20）
[木]
18:00 - 03:00（L.O. ドリンク02:20）
[金]
18:00 - 03:00（L.O. ドリンク02:20）
[土]
18:00 - 03:00（L.O. ドリンク02:20）
[日]
18:00 - 03:00（L.O. ドリンク02:20）
■営業時間
焼き鳥 L.O. 1:30、逸品 L.O. 2:20
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩6分
赤坂駅から徒歩6分 -
このお店の口コミを教えてください
はじめておうかがいしました。ペアリングコースでお願いしました。
シャンパーニュはランソンブラックラベル。突き出しは冷たい桃太郎のスープ。うん?イタリアンスープ。トマト凝縮感あります。前菜はチーズ盛り合わせ。自家製白レバーパテ。上品な味わい。卵の黄身に海苔巻き。味わい深く。
ささみに梅。白ワインです。紫色ですが。味わいはグレープフルーツの軽い酸味と苦み。パープルレインとネーミング。よく合います。... -
おすすめのコースを教えて下さい
「寿ペアリング7本コース（前菜、焼き串7本と8種類のワイン付き）※時間制限なし、串やワインの内容は季節毎に変わります。」がおすすめです。
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空間カウンターを主体とした大人の落ち着いた空間
店内は落ち着いた雰囲気漂う、上質な大人の空間。焼き場をステージのように囲み配されたカウンター席は、特別な食のひとときを期待させてくれます。
料理関東風焼き鳥×ワインのマリアージュ。
都内の人気店で研鑽を重ねた店主による、関東風焼き鳥とワインのマリアージュを提案する【焼き鳥寿】。冠地鶏をはじめ選びかれた地鶏と世界のワイン。焼き鳥とワインのペアリングコース、お食事のみのコースと御座いますので用途に応じてお愉しみ頂けます。
サービスミシュラン店で経験を積んだ店主のサービス
ミシュラン店でのサービスも経験した店主。カウンター席のみの空間も、ゲストそれぞれのペースを尊重し、最適なタイミングで次のひと品を届けるため。身を委ねられるおもてなしもお店の魅力です。
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厳選地鶏による関東風焼き鳥×ワインとのマリアージュ【当日はお電話で】
福岡市中央区警固の【焼き鳥 寿】。都内のミシュラン掲載店や人気店で研鑽を重ねた店主による、関東風焼き鳥とワインのマリアージュを満喫できるお店です。ワインは世界各国から40～50銘柄を揃えています。ひと味違ったおいしさを提案する特級串や、良質な素材を活かしたアラカルト、オススメの焼き鳥を楽しめるコースに加え、焼き鳥1本につきグラスワイン1杯を提案する『ペアリングコース』もあり。
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