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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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この内容で¥3000-は素晴らしい✰その2
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夏らしい爽やかなお皿が目でも楽しませてくれます
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朝倉でしか取れない川海苔だそうです。珍しいですね
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私はジンジャエールですよε٩(๑>ω<)۶з
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水色と黄色のコントラスト。青のお皿は使い方が難しいですが、美味しそうに見えますね✧︎
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コリンキーの中に、沢山の具材が隠れています✧︎
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パン。ちびっとちぎりました( *´艸`)あっ、いけない！パシャリ(笑)
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この眺め、癒されますね〜♡
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黒米と蛤のリゾット
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プリンとした蛤の身も美味しい！
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プリン〜♡♡♡
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魚介のスープ
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適温の温かさ
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添えられたトウモロコシも美味しかった〜
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パプリカのソースはクセも無く、鯛の旨みを引き出します
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メロンときゅうりのデザート
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ピスタチオとクリームチーズ、全体のバランスが素晴らしい
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アッサリとしたデザートの後に、苦味のあるコーヒーでほっとひと息✧︎
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
le・sud（ル・シュッド）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-4047 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩5分 薬院駅から224m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7290001095649 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ランチ、ディナー共にサービス料8%頂戴いたします |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に多数コインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
中学生以上のお子様からご入店可能 |
| ドレスコード | 短パン•サンダルなどの軽装はご遠慮いただいております |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年3月3日 |
| 電話番号 |
092-791-4450 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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またまた高コスパのお店に参りました(๑´ㅂ`๑)
お友達からのリクエストです♡
久しぶりにお会いできて嬉しい〜(灬ꈍ ꈍ灬)ﾎﾟｯ
それでは早速いただいたものです♪
▪冬瓜のムース
朝倉でしか取れない海苔
･夏らしい爽やかさを感じるお皿✧︎
冬瓜のムースがシンプルなお味なので、味の濃い雲丹が全体を引き締めています。
▪コリンキーのスライス
鮑の肝パウダー、国産レモン
えんどう豆のツル
つぶ貝とシマアジ
ズッキーニのムース
赤玉ねぎ
･宝石箱や〜！と叫んでしまいたい内容ですね(⌒▽⌒)
国産レモンのパウダーが爽やかな香り。
鮑の肝パウダーは、風味がもう一つでしたが、つぶ貝とシマアジのマリネに程よい塩分を与えていました。
カウンターにはコリンキーがオブジェ化していましたよ♡
▪蛤のリゾット 黒米
･このリゾットは美味しいですよ〜♡
流石『蛤』様。
私は黒米が大好きなのですが、蛤のエキスを十分に含んでおり、ねっとりとした舌触りと、コク深い味わいが口福へと誘います✧︎
バターの香りもほんのりと。
上質の味わいです。
▪魚4~5種類の出汁、トマト、サフランのスープ
･このスープの為だけに仕入れたお魚で煮出しているとの事。
これは好みの別れるお味です。
私は好みではありませんでしたが、トマトとサフランが良い仕事をしてくれていたので助かりました^^;
▪天然鯛のソテー パプリカのソース
しっとりとして、ジューシーな味わいの天然鯛。
この上品な脂は天然ならではの味わいです。
火入れが抜群ではないでしょうか。
▪メロンときゅうりのジェラート
ピスタチオ
きゅうりのデザートってどんな味!?とワクワクしていましたが、青臭さはなく、さっぱりとしてとても美味しかったです♪
お友達がメロンアレルギーかも？ということで、私が2皿いただいちゃいました(´>∀<｀)
▪コーヒー
これだけ手間と材料を駆使して¥3000-は凄いですよね！
ポーションは少な目なので、男性には物足りないかもしれませんが、お喋りをしながらゆっくりとした時の流れを感じたい日には、もってこいだと思います( ◜࿀◝ )
店内もスッキリとしてスマートなインテリア。
居心地も良いですよ✧︎
小箱なので予めご予約された方が良さそうです(^^♪