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料理人
この道30年、素材の味を極限まで引き出す職人…店主「高田」
料理
油、衣、温度、揚げ方にこだわり、カリッと軽い揚げ上がり…
空間
天ぷらが出来上がるまでの”音”や”香り”を楽しめる特等席…
ドリンク
洗練された料理とのマリアージュ、国産の白ワインへのこだわり…
18時開始の完全予約制となっております。
ピックアップ!口コミ
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その他グルメ情報は以下インスタグラムをご参照ください! 福岡グルメウォーカー時に旅行✈️( @fukuokagourmet_walker ) →福岡をメインに全国各地で本当に美味しくてこだわりのあるお店や長く通いたいお店を模索してます数は重要ではないですが、年間500軒程食べ歩きしてます ... 詳細を見る
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大名にひっそりと佇む"天ぷらたかだ" カウンター8席のみの高級感のある店内で旬の食材を使用したこだわりの天ぷらとお鮨のコースがいただけます。 今回は貸切で利用させて頂きました。... 詳細を見る
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店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
---|---|
お客様 |
手指消毒液の用意 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。
店名 |
天ぷら たかだ
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら、割烹・小料理、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-3503-5420 |
予約可否 |
完全予約制 18時スタートの完全予約制となっております。 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄天神駅から650m 赤坂駅から263m |
営業時間 |
営業時間 18:00~21:00 定休日 日曜日 (不定休) |
予算 |
[夜]¥10,000~¥14,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代はなし。 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
Go To Eat | プレミアム付食事券使える |
---|---|
利用シーン |
|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
お子様をお連れの際はお電話にてご相談くださいませ。 |
ドレスコード | 特にございません。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年9月8日 |
備考 |
5名様以上のご予約で貸切も承っております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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100m
172m
206m
224m
264m
営業時間・定休日を教えてください
18:00~21:00
日曜日 (不定休)
アクセス方法を教えてください
西鉄天神駅から650m 西鉄天神駅より徒歩8分 赤坂駅より徒歩6分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
感染症対策を教えてください
・定期的な換気
・隣客との距離確保または間仕切りあり
・手指消毒液の用意
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
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大名の『天ぷら たかだ』へ すし職人歴30年の大将が揚げる天ぷら専門店。 店内はカウンターのみの落ち着いた雰囲気 天ぷらの揚がるいい音をまずは楽しめます。 高級感と大将の明るい人柄のギャップも最高 個人的に天ぷら第1位はキスの天ぷらでした。 油が重たくなく次々と食べれちゃいます 天ぷら専門店ですがお鮨も頂けます 1番衝撃を受けたのはヤリイカでした 粘り気がありふわふわで美味しかっ...
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天ぷら、寿司…素材の味を極限まで引き出す熟練の技…和食道30年の腕とおもてなしを大名で…
衣の中にその旨みを閉じ込め丸ごと味わう。シンプルな調理法だからこそ料理人の腕が際立つ料理「天ぷら」
また、素材の味を極限まで引き出すという意味では寿司も同様…
天ぷらたかだは、厳選された海の幸、山の幸をこの道30年、熟練の職人が一品一品心をこめて包丁を入れ、素材の旨味を引き出す絶妙な衣加減と的確な火入れにより、さっぱりと油切れの良い軽い仕上がりが特徴、風味広がる味わいをご堪能いただける日本料理店です。
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