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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
今石飯店 涼華
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
092-534-7133 |
予約可否 |
予約可 【ランチタイム】 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄平尾駅徒歩3分 西鉄平尾駅から152m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
アラカルトご注文の場合、お席料500円頂戴致します。 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル4人掛け×2) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 マンションの敷地内全て禁煙でございます。 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) ディナータイムにつきまして小学生以下のお子様はお断りさせて頂いております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年7月20日 |
備考 |
平素より今石飯店 涼華をご利用頂きありがとうございます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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福岡市に店を構える「今石飯店 涼華」さんに伺いました。
場所は天神大牟田線「西鉄平尾駅」駅から徒歩4分程のところにあります。
マンションの1階になりますが、看板などが分かりづらいのでご注意を。
店内はシンプルで中華店っぽくありません。
カウンターとテーブル席がありました。
こちらは「星期菜・白金(現在は閉店)」のシェフであった今石さんが2019年7月にオープンされたお店です。
今回いただいた料理の内容は以下の通りです。
○沙律三文
桜鱒 クリーム豆腐 キャビアのせ 菜の花ソース
○涼華併盆
有明クラゲ 紅くるり大根 和え物
四川風よだれ鶏
甲イカ 菜の花 マスタードソース
ウド インゲン タケノコ 強火炒め
対馬アナゴ天ぷら 葱山椒炒め
○炸味二様
海鮮ハムスイコー 海老クリーム春巻
○上湯排翅
特選毛鹿フカヒレ 蟹 上湯煮込み
○北京烤鴨
北京ダック 春野菜 クレープ包み
○生炒紅魚
アラカブ 塩炒め
○黒椒牛柳
和牛イチボ焼き トマト 花ニラ炒め
○鶏絲湯類
蒸し鶏と葱の汁そば
○春季甜品
桜の餡のココナッツ団子、生姜プリン、苺とメロン
○チンゾウプーアル
国産食材にこだわられているとの事で何だか安心感があります。
そして写真も載せましたが品数・量もあるので食べた後の満足感も味わえます。
個人的感想を少し…。
『涼華併盆』ちょっとずつ多種の料理が楽しめるのは嬉しい。
この中では「四川風よだれ鶏」鶏のしっとりとした舌触りにピリッと来るソースと「甲イカ 菜の花」に合したマスタードソースの前者とは異なるピリッと感が良かったです。
『北京ダック』野菜が多いのに合わせて北京ダックも大きめなので、食べた時に全体の味がバランス良く楽しめるので良かった。
『アラカブの塩炒め』も心地よい辛さとアラカブ(かさご)の甘みがあっていました。
良いひと時を過ごすことが出来ました。
ご馳走様でした。