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蒲焼と白焼膳
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ぽぽぽlぽーん
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店名 |
うなぎ仁
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-707-1701 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
福岡市営地下鉄七隈線薬院大通駅より徒歩3分 薬院大通駅から210m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年6月27日 |
備考 | |
お店のPR |
【薬院大通駅3分】自然に恵まれた自社の養殖場から直送する良質なうなぎを手頃な価格でどうぞ。
うなぎの生産量日本トップクラスで知られる”鹿児島鰻”が初出店した、直営の店舗です。名水が湧出する地や自然環境に恵まれた地など、数か所ある自社養殖場から、その時に一番良いうなぎを【うなぎ仁】へ直送。東京の名店で修業した料理長が、とびきりの一皿に仕上げます。自社養殖のうなぎなので、良質なものを手頃な価格で味わえるのが一番の魅力。駅チカですので普段のお食事など、お気軽にお立ち寄りください。 |
初投稿者 |
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明日から冬土用。
土用と言えばなんとなく「うなぎ」。 (笑)
地下鉄 薬院大通駅から警固に向かう大通り沿いにある「うなぎ 仁」さん。
前から気になっていたお店です。
訪問時刻は11:50。
店内に入るとジャズが流れる和モダンで上質な雰囲気。
1人での訪問の旨を告げると「こちらの席でよろしいでしょうか?」と2人用テーブル席に案内されました。
細かいことですが、「こちらの席でお願いします」と「こちらの席でよろしいでしょうか?」では受ける印象が全然違います。
きちんとした上質な接客態度にいきなり好印象。
(〃∇〃)
注文したのは「蒲焼と白焼膳 (3,600円、込)」。
せっかくですので先に白焼きとお酒で一杯飲って、あとで蒲焼き・ご飯・肝吸いに分けていただきたい。
その旨をお願いすると、これまた快く引き受けてくれました。
まずは白焼き。
うなぎは4切れ。
いただいてみると、皮がカリッとしていい焼き具合。
微かにうなぎ独特の香りがします。
山椒をこれまた微かに振りかけるといい感じ。
脇に添えられたふんわりとした本わさびのすりおろしも絶妙です。
合わせる日本酒は「鍋島 (100ml、650円)」。
予想以上にどっしりとした飲み応えで、ゆったりといただきます。
頃合いを見計って出された蒲焼き・ご飯・肝吸い。
蒲焼も4切れ。
タレはサラっとしたタイプ。
ご飯にバウンドさせいただくと、なんぼでもいけますね。
注文時に「ご飯は大中小とあり、どうされますか?」と聞かれ、もちろん大盛りでお願いしてました。
提供されたのは丼に軽くよそわれたご飯。
上品なお店では上品な盛付け。
気持ち的にこんなもん?という感じなので大盛りで正解でした。 (笑)
肝吸いの「肝」は大ぶり。
蓋を開けた瞬間、柚子(と思う)の爽やかな柑橘系の香りが立ち昇りました。
白焼きからの蒲焼。
どちらもいただけるお得なセットです。
ごちそうさまでした。