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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
まえだ
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4411 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩3分 薬院駅から160m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年4月1日 |
電話番号 |
092-722-2111 |
備考 | |
初投稿者 |
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※食べログにはトンカツしかUPしない予定でしたが、メチャクチャ美味しかったお店なのに口コミや写真が少ないのはもったいないので投稿(ホントは評価「4」以上で行きたいレベルでしたが、トンカツの採点を邪魔しないように、標準の「3」で悪しからず)
本日は出張で福岡にやって来まして、会食で連れて行ってもらったお店は「薬院駅」近くにある「まえだ」という海鮮居酒屋。
美味しいイカが食べられる隠れ家的な名店だとのことで、お店の外には鮮魚の、そしてお店の中にはイカの生簀があり、確かに新鮮なお魚を楽しめそうです。
まずはお通しのブリの照り焼きというか甘露煮というか、という感じでしたが、普通に美味しくお酒がススミます(酔)
そして本日のオススメということで、大将が生簀から取り出したばかりの新鮮な「アオリイカ」を見せてくれたので、そちらをお願いしました♪
待つこと数分で新鮮な「アオリイカ」の活け造りの登場~♪
肉厚で柔らかくて甘みもあって、そしてコクと甘みが強めの九州醤油との相性も抜群でサイコーに美味しく、イカとビールと追加で注文した日本酒の無限ループ(酔)
正直、『なんで福岡で食べるイカってこんなにウマイの?』というレベル。
生簀から取り出して調理するお店なんて、東京でもあるわけですが、食感や味が桁違いに感じるのって、雰囲気だけじゃないような気がするんですよね。
(よく分からんけど苦笑)
続いてお刺身の盛り合わせ。
車海老は新鮮プリプリで美味しく、サバも生簀から上がったばかりのコリコリの食感でメチャクチャ美味しかったけど、その中でもマグロの炙りとイクラの醤油漬けが悶絶級に美味しく、もぅ日本酒が止まりません(酔)
お刺身の盛り合わせにあった車海老の頭の部分を素揚げにして出してくれて、パリパリで香ばしくてコチラも日本酒に合う~♪
そして「アオリイカ」の後造りとしてゲソやミミなどの部分をは天ぷらにしてもらいました。
衣は軽くてサクサクで、身は柔らかく、そして甘みもあってサイコーで、もう日本酒を何杯呑んだことか(忘)
最後に「白子の天ぷら」。
サクッとした衣の食感は一瞬で、すぐにトロットロの白子の食感に変わり、白子そのものの味を閉じ込めた揚げの感じで、記憶がおぼろげですが、何気にサイコーに美味しかった(ような気がします)。
というわけで、美味しいものを食べて、大量にお酒を呑んで、ホント楽しい時間を過ごせました。
これでお会計が7,000円/人くらいだったようなので、コスパもかなり良い感じですね。
福岡に来る機会があれば、必ずまた来たいと思います。
ご馳走様でした。
酒走ブログはコチラ
https://reerac.net/blog/?p=3396