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尖がらない辛さとスパイス感が美味しいカレー
日曜日のランチで伺いました。
長尾から三角市場に移転してから初めての訪問です。
この日のカレーは
・シークワーサーのフィッシュカレー 800円
FBで確認済みでしたが、シークワーサーがどんな風に使われているのか、気になりました。
13時半頃に入店です。
カウンターだけの店内にはお二方。
・シークワーサーのフィッシュカレー 800円
・ラッサムキーマトッピング 200円
を注文です。
待つこと5分ほどでやってきました。
おお～、美味しそう～～！いただきます！
フィッシュカレー、白身魚でしょう、臭みも全くなく、柔らかく美味しいです。
結構スパイシーなカレー、爽やかな辛さもあります。
でも、スパイスがザクザク際立つというカレーではなく、滑らかで美味しいカレーです。
時々シークワーサーの輪切り（よく煮込まれています）が口に入りますが、
シークワーサーの爽やかな皮の香りとほんのり酸味と、カレーとの馴染みも良いです。
ラッサムキーマはモズク入りのチキンキーマ。酸味がちょうどよく、それだけを食べたり、
ライスにかけたり、カレーと混ぜたりしていただきました。
ライスは硬めに炊かれていて、もち麦でしょうか？
ライスのほかにプチっとした食感の丸い粒粒を感じます。炊き加減もとっても好み。
ニンジンのピックルも美味しかったです。
以前長尾で食べた時より、辛さが増し、より一層スパイス感が増したように感じました。
美味しかった～。また伺いたいです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
クヮッチースパイス ユクル
|
|---|---|
| ジャンル | カレー |
| 住所 |
このお店は「福岡市城南区長尾3-22-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
薬院駅から223m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 2階に座敷あり |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年8月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜のお昼に主人と訪問です。
タイミング悪く、ちょうど満席。10分くらい待って入店です。
・今日のカレー：ソーキとレバーのヨーグルトキーマ 800円
・ソーキカレー トッピング 250円
をいただきました。
5分くらいで着皿です。小器に入っているのがソーキカレーですね。
いただきます～。
カレーは、コリッコリっとしたソーキの骨片が・・ひき肉も沢山。
レバーの独特のにおいはしませんが、滑らかなコクがあるのはレバーとヨーグルトのなせる業？
ソーキカレーは、香味野菜の香りがする、ウスターソースのような香りとコクがあり、
美味しいです。キーマにかけると良いアクセントな味わいです。
カレーとライスと混ぜつつ食べ進めます。
ガツンと来る辛さではないけど、食べているうちにジワリと汗ばんできました。
「スパイス効果、感じるね～」と隣の主人を見ると、すでに汗だく・・効果絶大ですね(笑)
付け合わせの人参のピックルも美味しくって・・
満足のごちそうさまでした！
また伺います～。