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季節感が伝わる創作料理を堪能
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蜂田
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蜂田さんの他のお店の口コミ
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店名 |
路地裏のShiki(ロジウラのシキ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、創作料理、ろばた焼き |
予約・ お問い合わせ |
092-775-6221 |
予約可否 |
予約可 コース予約時間は |
住所 | |
交通手段 |
西鉄福岡駅【天神】より徒歩10分。 薬院大通駅から316m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料として550円頂いております。 |
席数 |
18席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 申し訳ございませんが、コース料理を召し上がらない場合のお子様連れは不可です。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月11日 |
備考 |
※当店は、go toイートに伴う地域クーポン(紙、電子)の利用は受けておりません。 |
お店のPR |
「海外の都市にある日本のレストラン」「ジャンルレスな料理やドリンク」をどうぞお楽しみ下さい
大切にしたいのは《四季の中にある旬》。だからこそ《Shikiコース》を召し上がって頂きたい。一皿一皿に、旬の食材や技法、アイディアを駆使し季節感を表現します。洋のエッセンスを和で包み、四季を掬う。季節を楽しめるよう心がけます。ドリンクには《茶酒》。そして、茶酒を含めコース内容にあわせた【ドリンクペアリングコース】もお勧めです。2号店のBar【Japanese Salon 雫】も宜しくお願い致します。 |
初投稿者 |
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グルメ通の上司に紹介してもらった警固にある創作料理のお店です。
四季を感じてもらう料理だよと聞いていたので、和のお店なのかとイメージしていましたが、
店内は和の装飾がありながらも洋食屋の雰囲気もあり、でも落ち着きやすい空間にまとまっています。
天神駅から10分の距離でした。
予約して19時ごろ伺いました。2人だったので、小さなテーブル席に案内されました。
テーブルや椅子に統一感があって素敵です。
Shikiコースを頂きましたが、驚きました。
料理を配膳した際に丁寧にその料理に使われている食材や
どういう季節感を感じてほしいのか説明が入るのです。
ここまで丁寧に説明が入るお店はそうないと思います。
ただ少し、配膳や説明のタイミングが微妙なときもありました。
これはお客さんの数や店員さんの作業にもよるので仕方ないかもしれませんけどね。
料理は他のお店では見ない珍しいものばかりですし、
コンセプト通り季節感をしっかり感じられる非常に高度な美味しさを感じました。
素晴らしかったです。
料理の味はもちろん、空間設計やコンセプト設定のレベルの高さにも感動です。
ご馳走様でした。