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新星！埼玉と讃岐の融合！
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fujimo123
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちうどん円清
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
092-721-4929 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄バス 舞鶴一丁目停留所 徒歩3分 赤坂駅から345m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ご主人は埼玉出身、香川で修行後地元で営んできたうどん屋さんをたたんで、武蔵野うどんを看板にカレーなどをさげて福岡に来たとか。
武蔵野うどんは、昨年東京に行ったとき、宿泊先の大森のホテルで朝食で食べてすごく感動したメニュー。
肉つけ汁に浸して食べるスタイルは香川には無く、福岡ではここだけでしょうか。
お店は今年4月に新規開店したので、内外観ともピカピカ。入店するとカウンター席中心にテーブル席4人用１卓と2人用３卓？
ほぼ満席、3人で行ったので、4人が空くまで隣の2人掛けで注文いれて待機、
全員、肉汁おろし釜揚げを注文。普通の肉汁に＋刻み大根おろしが入っています。
注文が入ってから湯がくので時間が少しかかりました。（連れさま2人は仕事休憩中利用の為1時間ぎりぎり）
うどん麺は九州産小麦粉使用なので鮮やか、見た目も食感も讃岐うどんそのもの。
つけ汁も、いりこが前面にやってくる・・これも讃岐風。具のお肉もたっぷり、大根の刻みのさっぱり、アクセントとなって美味しい。
福岡うどんとはくくれない、新たな名物うどんかな。