この口コミは、saton0606さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

saton0606 口コミ513件フォロワー240人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

炭火でワイルドに！ジビエを堪能

高タンパク、低脂質で注目されているジビエ料理。
味や匂いにくせがあるイメージで、なかなか手が出しづらい…
そんな中、東京で系列店をバンバン繁盛させたお店が福岡に進出。
これは期待できそう、とのことでお邪魔しました。

カウンター席の目の前には生肉が入ったショーケース！！
何のお肉かわからないけど、ワイルドだぜぇ。

★オーダーはこちら
・先ズのひととおり　1,129円×2
・兎（塩）　550円
・しうまい（1人前3個）　480円
・生ビール　500円×2
・ハイボール（マルス）　450円
・緑ハイ　400円
※お通し　300円×2

初心者は『先ズのひととおり』ですね。
料金は“いい肉”なんだとか。笑
オススメの肉・部位が4種類、2切れずつ提供されます。
※人数分頼まなければいけません。
　2人で1人前をシェアはNGとのこと。

この日は、
・蝦夷鹿モモ
・日本鹿モモ
・猪ロース
・雉ムネ

お肉自体に下味がついていますが、お好みで山わさび、辛みそ、セロリ醤油を付けて食べます。
確かに、何もつけなくても、とっても美味しいです。
びっくりしたのは鹿肉のうまさ。
調理方法がいいのか、鹿も猪もかたすぎず、美味しくいただけました。
雉はムネ肉だからかパサついていましたが、それは鶏も同じようなものですよね。

シカ肉はヘルシー食材として注目されているようですね。
牛肉と比べると、高たんぱく質、低脂質（5分の1）で、エネルギーが半分。
また、鉄分を多く含み、牛肉の1.7倍なんだとか…！
イノシシ肉は、豚肉と比べると鉄分がおよそ4倍、ビタミンB12が3倍。
（データは農林水産省のHPより）

猪肉のシューマイも肉の旨みを感じられて、臭みもかたさも全然気になりません。
ウサギ肉も鶏肉みたいで食べやすかったです。

ジビエのイメージ変わりました。
このお店なら女子会とかでも使えそう。

0

先ズのひととおり　1,129円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107570452 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107570452","content_type":"ReviewImage","content_id":107570452,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

兎（塩）　550円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107570455 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107570455","content_type":"ReviewImage","content_id":107570455,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

しうまい（1人前3個）　480円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107570457 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107570457","content_type":"ReviewImage","content_id":107570457,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

ショーケース

{"count_target":".js-result-ReviewImage-107570460 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107570460","content_type":"ReviewImage","content_id":107570460,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-101534885 .js-count","target":".js-like-button-Review-101534885","content_type":"Review","content_id":101534885,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

saton0606

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

saton0606さんの他のお店の口コミ

鶏や久本（西鉄福岡（天神）、天神南、渡辺通 / 鳥料理、焼き鳥、居酒屋）

七輪での鶏焼き　これがランチタイム...

3.6

訪問： 2024/03
チャイナダイニング劉（薬院大通、薬院、渡辺通 / 中華料理、刀削麺）

マーボー豆腐定食、嬉しい700円！...

3.5

訪問： 2023/08
平安飯店（雑餉隈、南福岡 / 中華料理）

雑餉隈エリアで地元民に人気の中華料...

3.5

訪問： 2023/08
コチソバ（天神南、西鉄福岡（天神）、渡辺通 / そば、居酒屋、天ぷら）

日替わりと昼飲み

3.5

3.5

訪問： 2023/08
クムパヤー（博多南 / タイ料理）

店内雰囲気も味も本格タイ！

3.6

訪問： 2023/08
ロンブラージュ・ビガレ（白木原、大野城、下大利 / パン）

朝早くからお客さんが絶えないパン屋さん

3.5

訪問： 2023/08

saton0606さんの口コミ一覧（513件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼ジビエ罠警固（ヤキジビエワナ）
ジャンル	ジビエ料理、居酒屋、焼肉
予約・お問い合わせ	092-734-2277
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区警固2-16-20 アサヒプラザ赤坂 103-B 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	赤坂駅より徒歩5分赤坂2丁目バス停より徒歩1分赤坂駅から630m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 17:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 ■ 営業時間金曜・土曜・日曜・祝前日・祝日は、予約状況によりお席の滞在時間を2時間30分とさせて戴く場合がございます。ご了承くださいませ。 ■ 定休日不定休(9月は23.24日お休みです)
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	お通し代330円（税込）

席・設備

席数	28席
最大予約可能人数	着席時 28人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店頭に喫煙所ご用意しています
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://yumemania.jp/tenpo/wana/
公式アカウント	https://www.facebook.com/wana.kego.yumeya/ https://www.instagram.com/wana.kego
オープン日	2017年11月29日
お店のPR	9/5からリニューアルオープン！！内容はほぼ変わらないので安心してご来店下さい。ジビエを美味しく堪能しよう！平日は17時〜、日・祝は1５時～営業！！【初めてでもリピートでも先ずのひととおりで！】　先ずのひととおり　1,510円（1人前）　・鹿と猪のつくね1本　・炭火焼4種（蝦夷鹿、日本鹿、猪、雉）　コース、飲み放題もご用意しております。カウンターでさっぱり呑むのも良し、テーブル席でワイワイ騒ぐのも良し。ジビエをつまみながら呑める酒場です。ご予約お待ちしております。 ...
初投稿者	熊本の食が全て（315）