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その他
最高級紀州備長炭を使い、焼師の巧みな技で丁寧に焼き上げる。
料理人
修業を積んだ焼き師の「確かな技術」
料理
九州養鶏生産者からの「厳選仕入れ」厳選地鶏の希少部位なども。
空間
上質で落ち着いた店内。大切な方との食事に最適です。
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
コース
口コミ
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口コミ 55件 フォロワー 3人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼きとり 鳥史（ヤキトリ トリフミ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-1896 |
| 予約可否 |
予約可 ※席のみのご予約の場合も、来店後に串のコースを選んでいただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄赤坂駅 4番出口より徒歩２分 赤坂駅から136m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4810786066532 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し 550円⁽税込⁾ |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター12席、テーブル18席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 40人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 暖簾で仕切られた半個室となります。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
お店の外では喫煙できるようにしております。 |
| 駐車場 |
無 店舗前にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月7日 |
| 電話番号 |
092-725-6555 |
| 備考 |
※席のみのご予約の場合も、来店後に串のコースを選んでいただきます。 |
| 初投稿者 |
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[月]
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[水]
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[土]
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[日]
定休日
12月店休日のお知らせ
7,14,15,21,28,31
年始は5日から営業です
※月曜日は各週でお休みいただきますので、
詳細はお問い合わせお願いいたします。
※月曜日が祝日の場合は、日曜日が営業になり月曜日がお休みになります。 -
アクセス方法を教えてください
福岡市営地下鉄赤坂駅 4番出口より徒歩２分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
焼きとり「鳥史（トリフミ）」／赤坂の感想、270字以上で書いてみますね — 焼き鳥好きな人に特におすすめしたいお店でした。
⸻
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おすすめのコースを教えて下さい
「【史コース】希少な部位や旬の部位、技術まで全てが光る串10本で特別な食体験を」がおすすめです。
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その他最高級紀州備長炭を使い、焼師の巧みな技で丁寧に焼き上げる。
希少部位、旬の焼物を厳選し、最高級紀州備長炭を使用してご提供致します。焼き師がその圧倒的な火力による熱量を管理する事で、素材の外側を高温で短時間に焼き固めることが可能になり、表面はパリッ、遠赤外線効果で中はふっくらジューシーな焼鳥に仕上げていきます。
料理人修業を積んだ焼き師の「確かな技術」
東京老舗焼鳥で修業を積んだ焼き師の「確かな技術」と九州養鶏生産者から「厳選仕入れ」。希少炭である最高価な紀州備長炭を使用しております。焼き師がその圧倒的な火力による熱量を管理する事で、素材の外側を高温で短時間に焼き固めることが可能になり、表面はパリッ、遠赤外線効果で中はふっくらジューシーな焼鳥に仕上げていきます。
料理九州養鶏生産者からの「厳選仕入れ」厳選地鶏の希少部位なども。
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空間上質で落ち着いた店内。大切な方との食事に最適です。
和モダンな店内、徹底的に上質な空間にしつらえました。大切な方との落ち着いた会食などにも最適です。カウンター、暖簾で仕切られたテーブル席もどうぞ。
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