うーん、微妙にちぐはぐ : 麺処極み 大名店

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

うーん、微妙にちぐはぐ

本日のランチはこの頃評判の「麺処極み 大名店」さんへ。
場所は大正通り、大名1丁目交差点から東に入った通り沿い。
2階建てビルの1階になります。

訪問時刻は11:25。
座席はテーブル席のほか、カウンター×5。
既に2/3ほどの混み具合です。

1人での訪問ですので、カウンター席に案内されました。
カウンターは5席ですが、間にアクリルボードもなく吹き抜けのまま。
両隣が空席となる位置に席をとります。
新コロ患者数更新のニュースが流れるこの時期、隣席とゆったりと間を取るなど何らかの対応が欲しいですね。
鞄を置く棚もカゴもなし。
椅子に鞄の紐をひっかけていただくことに。

注文したのは「焼きあごラーメン(850円)」に「揚げ餃子ご飯のセット(350円)」。
店員さん4人のオペレーションにも関わらず、お冷はセルフ。
サーブタイムは10分ほどでした。

最初に揚げ餃子が出され、1分ほどしてラーメンの登場です。
(ご飯は忘れられてたので、後で店員さんへお願いしました。)
パリパリに揚げられた餃子。
これっ、ビールに合いそう。(笑)

後から出されたラーメンから、ほのかに香るあご出汁。
魚介系を変に強調した香りより、このくらいの感じがちょうどいい。
ちぢれのある麺は玉子麺なのかな?
スープとの相性も抜群。
これっ、旨いネ。

と思ったのはつかの間、チャーシューとの相性が残念過ぎる。
大きな1枚ものチャーシューなんですが、麺とスープの組合せと方向性が違うよう。
ラーメンをより美味しく食べるトッピングというより、1品もののおつまみ的な扱いのほうがふさわしい気がします。

いただいている最中に隣席にお客さん。
せっかく、ひと席空けて座ったのに、そこにお客さんが肩を寄せ合うように入ったもんですから、なんとなく気が急いてしまいます。

料理も客あしらいもなんか方向性が違うような・・。
千円以上も払って次回行くかは非常に微妙ですね。
ごちそうさま。

  • 麺処極み -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺処極み 大名店(メンドコロキワミ)
ジャンル 居酒屋、馬肉料理、ラーメン
予約・
お問い合わせ

092-791-9274

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区大名1-6-13 バルビゾン95 1F

このお店は「福岡市中央区清川3丁目2-11」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄空港線赤坂駅より徒歩6-7分

赤坂駅から344m

営業時間
  • 月・水・木・金・土

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 22:30
    • 11:00 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※テイクアウトのご予約は承ることができますのでご連絡下さい。
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

32席

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2011年10月10日

備考

お店のPR

オーナー自ら厳選仕入れ◎こだわり食材が活きる絶品ラーメン&居酒屋料理を様々なシーンで堪能!

当店は、オーナー自ら食材を厳選。仕入れからこだわった料理が自慢です!平戸直送"焼きあご"を使った「焼きあご出汁ラーメン」は、麺も食器も特注の絶品メニュー◎久留米"このみ畜産"の「馬刺し」や、厚さ5cmと贅沢な「カツサンド」も外せない逸品ですよ!お一人様でも入りやすい気軽な雰囲気に包まれながら、日々のお食事や各種ご宴会はいかがですか?当店はコース料理や貸切も対応可能◎様々なシーンに是非ご利用下さい!

初投稿者

めんむすびめんむすび(4577)

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