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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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福岡のミシュラン2ツ星の和食屋さん。
12,000円のランチを頂きました。
胡麻豆腐 唐津のあかうに 広島のじゅんさい
京都舞鶴のトリガイとアスパラガス
アイナメのお椀
玄海の鯛
そら...
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【経緯】
福岡グルメ旅のメインイベント
グルメ友達にミシュラン2つ星の名店を予約してもらって訪問。
【接客】
寡黙な大将がせっせと料理を仕上げていきます
【コース】
イチジク
は...
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急なお伺いでご迷惑をおかけいたしました。
なのに食事のペースなども全てこちらに合わせて頂き、快くお招きいただけた事、本当に感謝いたします。
コロナ対策とのことで、店内に入るドアは網戸で常に換気が...
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博多での新規開拓はギャンブル性が高い。
しかし井本君は再訪するたんびに旨くなっている。
天才とまではいかないかもしれないが、並外れた持続力の持ち主だ。
考えてみると今日本で本当に美味しく食通が占...
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博多の中心地からは少し離れた住宅街にある「井本」。食べログ4.04(2020年3月)でブロンズメダル獲得の京料理店です。井本達也シェフは「はな邑」「祇園川上」など京都の名店で腕を磨き、29歳の若さで独...
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病み上がりで本調子じゃなかったけど、
キャンセルするわけにもいかないし頑張ってきました!
意外と間隔の狭いカウンター。
大将は意外とドタバタ!?
静かにしっぽりって感じではないかも...
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土日での福岡旅行でしたので、日曜のお昼に営業している美味しそうな飲食店を探していたところ、こちらを発見。
予約の電話対応が素晴らしかったです。
コースは12000円(税サ別)の方をお願いしまし...
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以前のものですが、カウンターで美味しくいただきました
やはり出汁が美味しかった印象です
洗練されたカウンターでいただきます
美味しい食事で日本酒もすすみます
最近の評価もよさそ...
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初訪
訪問したかった割烹の予約に失敗してしまい、第2候補の此方へお邪魔。1ケ月位前の予約。「Momota Bar」からは、徒歩で南へ15分位でした。
入店2030、先客5組9名様。L字型カ...
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僕は京都生まれの京都育ちです。
よって和食とお出汁にはうるさい…嘘です(笑)
しかし博多にある京料理のお店としては京都以上に京都らしい…そんな印象を受けました。
隅々の空気まで京都らしく変えてし...
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福岡グルメ旅最後は初訪問の井本さん。
こちらも今回のミシュランでいきなりの2つ星をとられたお店。
大将がすごくお若くてびっくり!33歳だって!!
この若さでこんな立派なお店を構えられるなんてすご...
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ランチで訪問。
この日は私たちの他に3組お客様がいました。
和のテイストで上品な店内、薄暗い照明がオシャレ(@ ̄ρ ̄@)
18000円のコース☆
★あわびとトウモロコシとうふ
★たこのや...
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この日伺いましたのは、福岡で京料理を提供するお店
「井本」さんで御座います。
お店が御座いますのは、地下鉄薬院大通駅から歩いて
10分も掛からないと思います。
目印はKKRホテルで、そ...
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店名 |
井本
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-753-7125 |
予約可否 |
完全予約制 コース料理のみの提供 |
住所 | |
交通手段 |
南薬院バス停より徒歩4分程 薬院大通駅から349m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、AMEX、VISA、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3810154078962 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2015年8月2日 |
備考 | |
初投稿者 |
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87m
217m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
入店時間
12時から20時半
(最終入店 20:30)
コース 33000円 税込(昼・夜共通メニュー)
■ 定休日
年中無休
アクセス方法を教えてください
南薬院バス停より徒歩4分程
このお店の口コミを教えてください
福岡県福岡市中央区薬院4-15-29 香ビル1-2、井本。
2015年8月2日開業。二つ星の京料理店。
コース料理のみの提供、33000円(税込・昼夜共通メニュー)。完全予約制。
薬院大通駅徒歩6分。博多駅から車で10分。
10席(カウンター席)。個室なし。貸切可。禁煙。駐車場なし。
カード可、電子マネー・QRコード決済不可。
営業時間 入店時間12:00〜13:00(L.O.)、17...
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福岡、薬院大通から徒歩
門をくぐると、洗礼され無駄のないスタイリッシュな空間
お料理は全体を通してお上品で、美味しかったです
毛ガニの椀物、アジのお刺身、ジュレがけ、豆の天ぷら、
鮑、鰻と...