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★×4 井本
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おか丼さんの他のお店の口コミ
店名 |
井本
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
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The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-753-7125 |
予約可否 |
完全予約制 コース料理のみの提供 |
住所 | |
交通手段 |
南薬院バス停より徒歩4分程 薬院大通駅から349m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、AMEX、VISA、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3810154078962 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2015年8月2日 |
備考 | |
初投稿者 |
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井本。京料理。
路地でひっそりとやっている。カウンター10席程度。そぎ落とされたシンプルな店内。落ち着いたよい雰囲気。若い店主がやっている。
松茸とすっぽんの茶わん蒸し
むかご・柿・しめじの白和え
ワタリガニの真丈の白みそ椀
鯛のお造り
あぶったカツオ
アマダイと蕪を出汁で炊いたもの
鰆の焼き物
鯖寿司、海苔巻き
蒸しアワビと海老芋、菊花のあんかけ
ひれ肉の炭火焼、銀杏
松茸の炊き込みご飯
みそ汁、香の物
ゆり根のようかんのようなデザート
薄味だが滋味深い。出汁が秀逸。松茸とすっぽんの茶わん蒸し、ワタリガニの真丈、アマダイを炊いたもの、炊き込みご飯はおいしかった。白みそ自体はもう少し味噌の甘みの後にうまみがぐっとくるとよいのだが、少し物足りない感じ。あと、鯛のお造りとカツオは、どちらも脂の乗りがもう少し欲しいのと、鯖寿司はのりは口の中で残ってしまうので、ないほうが良いかな。
これだけ量がありこの質で、ウーロン茶いっぱい飲んで18200円は安い。店主の接客もとても丁寧で気持ちが良い。