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ちかっぱうまか鰻ばたべたっちゃんね〜
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肝いり丼。肝がたっぷりのっています♪おいひ〜♡
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肝いり丼 3000円の全貌。うひゃひゃ(≧▽≦)
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地焼でもふっくらしてますよ♡
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肝吸いにも大きな肝。
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丼は食べやすいです♪
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穂倉千徳（純米）ついウッカリ呑みました♡ぬる燗を注文したら骨せんべいが付いてきました！良心的ですね〜
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鰻の骨せんべいって最高よね♪
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外観
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山道さんのこだわり。美味しいはずだわ。
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因みに、うな重は6切れ（1尾）3600円。うな丼は少量サイズもあります。
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日本酒と焼酎メニュー
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ひつまぶしもあるよ。
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1品メニュー
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メニュー
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ドリンクメニュー
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ビールもたくさんあります。
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ワインもあります
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ちいたろこ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
うなぎ処 山道 薬院店（ヤマミチ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄バス 新川町からすぐ 薬院大通駅から383m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル席 10席/小上がり（掘りごたつ） 14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 専用駐車場４台あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年7月20日 |
| 備考 |
2021年夏にオープンした「うなぎ処山道」本店は通常通り営業を行なっておりますが、「うなぎ処山道 薬院店」は、誠に勝手ながら当面の間お休みさせていただいております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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関東の鰻といえば蒸しですね〜では、九州は？
関東とは、どの様に違うのか？
コチラは福岡市で食べログ3位の鰻屋さんです。
残念ながら1位、2位とも定休日。
南九州、宮崎で大切に育てられた鰻。地焼にこだわるお店。
私はうな重ではなく、うな丼が好きなんです。
だって、丼の方が食べやすいでしょ。出前は鰻重だけど。
★穂倉千徳（純米）ぬる燗 700円
お酒と同時に提供してくださった骨せんべいはサービスかと思われます。良心的ですね。ひゃ〜堪らんです(๑´ڡ`๑)
★肝入り丼（鰻4キレと肝）3000円
肝吸い、香の物、茶碗蒸し、小鉢が付いています。
鰻の上に肝が4つものっています。
キャー！ナニコレ…ちょっとフワっとした肝。美味しすぎて思わず目を瞑ってしまった。
九州の鰻は地焼です。タレも関東みたい濃い目ではありません。九州の醤油がベースのタレ。スッキリしていて余計な甘さはありません。とても好みのお味でした。
蒲焼はパリっとした感じだけれども、適度に余分な脂のみ落とされていて鰻の旨味が凝縮されています。
コチラはタレも1度づけと記載がありました。こだわりの地焼。
関東の蒸したタレが濃い目の蒲焼よりも、九州の地焼に軍配があがりました。東京の蒸した鰻で育ってきたのに…初めて頂いた九州の地焼き鰻の美味しさに驚愕。
九州の御方が東京の鰻重は好かん。と言っていた理由がわかました。そりゃ、そーだわ、地焼の方が美味しいじゃん、タレの塩梅もね！と、私は思う。
3位でこの美味しさ。1位の吉塚うなぎは凄そうだな…
ご馳走さまでした♪お陰様で益々九州にハマりました♪