【シェフこだわりの肉派フレンチ】 : ロティスリー・ランプ

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2018/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

【シェフこだわりの肉派フレンチ】

薬院駅からほど近く、白金にあるお箸で食べるカジュアルフレンチのお店です。
木のカウンターは奥行きがあって広く、カウンター越しにシェフがいるという距離感で会話と料理を楽しめるお店。
今回は女子4人で女子会として利用したので、4人掛けのテーブルへ。

4,500円のコースにしたのですが、前菜の盛り合わせからスゴイ。
肉派フレンチの言葉通り、肉好きのためのプレートです。
前菜は4品が盛り合わせられていました。

・キッシュ
・生ハムと豆の小鉢
・甘エビといくらの小鉢
・お肉とフォアグラのパテ

キッシュは焼き立てで生地がサクサクだし、パテは塩味がまろやかで絶品!
盛り付けも素晴らしく美しく、目でも舌でも楽しめる一皿でした。

続いては洋風茶碗蒸し。
きのこか何かのお出汁が効いていて、洋風だけどどこか和を感じました。
ゆっくりお上品に食べたいのに、ついつい早々と口に運んでしまうほど美味しい。

次はお尻部分の筋肉質なお肉(ランプ?)のステーキ。
お肉は脂身がほとんどなく、肉らしい旨味と硬くないのにしっかりとした歯ごたえが楽しめます。
添えられているソースがまた美味しい!
あまりフレンチっぽくない味ですが、お肉やワインとの相性はバッチリでした!

続いて鴨肉。
これがまたジューシーというか、味わい深い。
3切れなんてペロリと食べてしまいます。

そして、ここに来てのバーニャカウダ!
これまた色鮮やかで美しい!
素材の旨味をしっかりと活かした一皿で、ソースもキレイに食べてしまいました。

それから、鶏肉ステーキとトマトソース!
鶏は皮はパリパリ、中身ジューシーな程よい焼き加減。
最後の肉料理でしたが、トマトソースのお陰でさっぱり食べられました。

最後はクレームブリュレとミニコーヒー。
ブリュレも甘すぎなくて、カラメルのほろ苦さが本当に美味しい!
コーヒーも香ばしくて良かったです。

シェフについて。
シェフは元々一流のホテルフレンチで修行されていたらしいです。
でも、自分で開業する前にもっとちゃんとお肉を研究したいと思って、なんと焼肉屋に弟子入りしたというこだわり!
確かに、焼肉ほどお肉の部位を細かく分けて使い分けてる料理ってないですからね。
そんなシェフの肉へのこだわりが詰まったお店です。

ちなみに、コース料理が用意されていますが、中身は決めていないそう。
その日来たお客さんの顔から好みを読んで、その人好みのコースに仕上げるらしいです。
間違いなく、この日の料理は私好みでした。
ぜひまた来たいお店です!

  • ロティスリー・ランプ -
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オリーブleaf

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ロティスリー・ランプ(Rotisserie Lampe)
ジャンル フレンチ、ビストロ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

092-521-2915

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区白金1丁目15-7 101

交通手段

薬院駅から徒歩5分

薬院駅から395m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 03:00
  • 日・祝日

    • 18:00 - 01:00
    • 定休日
  • 福岡市東区千早への移転に伴い2024年4月20日までの営業となります。
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数

18席

(カウンター6席 テーブル12席   ※テーブル席団体14名まで可)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

ディナータイム(~21:00まで)テーブル席のみ、21時以降全席OK

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングがたくさんありますので、お車でのご来店も大丈夫てす!

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

相談に応じてお子様プレートあり

ホームページ

http://www.rotisserie-lampe.com

オープン日

2015年3月29日

備考

福岡市東区千早への移転に伴い2024年4月20日までの営業となります。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

フレンチがいただける肉割烹◆九州産黒毛和牛に農家直送の野菜。一級品の味をリーズナブルに。

お食事は前菜から始まり、様々な調理法で仕立てた一品やメインディッシュ、そして〆の一品。それはまるでフレンチの流れ。でもお箸でいただく割烹のスタイル。これはフレンチで13年、西中州有名店の焼肉游來(ゆき)で4年修業されたオーナーのオリジナル。一品ずつじっくり味わっていただきたい想いで「肉割烹」のお店にしました。厳選の食材で最高の逸品を。リーズナブルに楽しめる空間でご友人やデートなどにご活用ください!

初投稿者

misspeppermisspepper(11329)

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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