食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

赤坂・薬院・平尾周辺 × 水炊き でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、hakata-annさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

hakata-ann 口コミ3,687件フォロワー6,912人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2017/10訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

和出汁ベースの博多一番鶏ラーメン♪＠旬和食博多水炊きいち

福岡市中央区高砂にある水炊きと和食のお店です。
と言うと、ちょっと敷居が高いように感じますが、
ランチタイムに提供されている『博多一番鶏ラーメン』も人気です。

高砂エリアは飲食店激戦区で、色々なお店があります。
夜営業メインのお店が多いですが、ビジネスエリアなのでランチ営業をされているところもあります。
同じビルのお隣は、以前カレーランチで訪問した『ハラペコダイニング！ケンチャンスマイル！』。
ランチタイムに提供されている博多一番鶏ラーメンは、塩(鶏白湯)と醤油の2種類があります。

感じの良い店主さんが応対してくれました。
1階はカウンター席で、ランチタイムは2階に上がるようです。
メゾネットっぽい造りは、お隣のケンチャンスマイルとそっくりです。
2階のテーブル席です。
会社員で賑わう繁忙時を過ぎていたので、静かでした。

メニューです。
ラーメンのみで、サイドは白ご飯・玉子ご飯・高菜ご飯です。

同僚は、塩ベースの博多一番鶏　白湯ラーメン。
デフォルトの780円。
近年流行の濃厚鶏白湯ではなく、やはり水炊き屋さんのスープを思わせる丁寧な味わい。
あっさりしていますが、干貝柱・昆布・塩などの旨味がバックに活きていて
じわじわと幸せになれるスープです。

私は、博多一番鶏特製醤油ラーメン。
全部のせスペシャル980円です。
デフォルトの780円に＋200円でこんなに豪華になりました♪

醤油ラーメンではありますが、モミジのコラーゲン感もあり、
コクと厚みがあるスープです。
鶏白湯と味の違いはありますが、醤油味のほうがこってり感高めです。
麺は中華そば風の縮れ中細麺。

鶏のチャーシューと豚のチャーシュー。
それぞれの肉の旨味に加え、炙った香ばしさもあり、醤油味とすごくマッチします。
『とろける鶏つくね』もその名の通り、ふわふわ＆ねっとり、とろける食感です。
生姜の風味がまた醤油味のスープに合うんです。
味玉も美味しかったです！

ごちそうさまでした。
夜のメニューはこんな感じでした。
水炊きの他に、お酒を楽しめそうなお料理が色々ありました。

【店名】旬和食博多水炊きいち
【住所】福岡県福岡市中央区高砂1-22-11
【営業】11:30～15:00(L.O.14:30)　18:00～翌1:00(L.O.24:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・薬院駅より徒歩5分。西鉄・薬院駅より徒歩5分。

メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】和出汁ベースの博多一番鶏ラーメン♪＠旬和食博多水炊きいち
http://hakata.livedoor.biz/archives/2139275.html

69

博多一番鶏特製醤油ラーメン。全部のせスペシャル980円です。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75025309 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75025309","content_type":"ReviewImage","content_id":75025309,"voted_flag":false,"count":69,"user_status":"","blocked":false}
65

塩味の鶏白湯と味の違いはありますが、醤油味のほうがこってり感高めです。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75025311 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75025311","content_type":"ReviewImage","content_id":75025311,"voted_flag":false,"count":65,"user_status":"","blocked":false}
64

麺は中華そば風の縮れ中細麺。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75025313 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75025313","content_type":"ReviewImage","content_id":75025313,"voted_flag":false,"count":64,"user_status":"","blocked":false}
61

鶏のチャーシューと豚のチャーシュー。それぞれの肉の旨味に加え、炙った香ばしさもあり、醤油味とすごくマッチします。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75025319 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75025319","content_type":"ReviewImage","content_id":75025319,"voted_flag":false,"count":61,"user_status":"","blocked":false}
49

『とろける鶏つくね』もその名の通り、ふわふわ＆ねっとり、とろける食感です。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75025320 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75025320","content_type":"ReviewImage","content_id":75025320,"voted_flag":false,"count":49,"user_status":"","blocked":false}
50

塩ベースの博多一番鶏　白湯ラーメン。デフォルトの780円。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75025307 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75025307","content_type":"ReviewImage","content_id":75025307,"voted_flag":false,"count":50,"user_status":"","blocked":false}
49

2階のテーブル席です(1階はカウンター席)。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-75025304 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75025304","content_type":"ReviewImage","content_id":75025304,"voted_flag":false,"count":49,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-74990599 .js-count","target":".js-like-button-Review-74990599","content_type":"Review","content_id":74990599,"voted_flag":null,"count":168,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

hakata-ann

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

hakata-annさんの他のお店の口コミ

未来咲舎カレー屋もりぞう（七隈、福大前 / カレー）

福大エリア！豆キーマ＆スープカレー...

3.5

訪問： 2024/04
信国鮨（茶山 / 寿司、天ぷら、食堂）

1,000円アンダーの寿司定食ラン...

3.6

訪問： 2024/04
董記麺館（赤坂、西鉄福岡（天神）、天神 / ラーメン、中華料理）

赤坂・大名エリア！中華おかずがのっ...

3.5

訪問： 2024/04
おダシと銀しゃり中華そばとら松（井尻 / ラーメン）

ゲス感ゼロ！上級ラーメン♪＠おダシ...

3.5

訪問： 2024/04
夢みてなんぼ（茶山 / ラーメン）

美味しく頂ける小サイズで！二郎系ラ...

3.5

訪問： 2024/04
ラーメン一二三（渡辺通、櫛田神社前、博多 / ラーメン）

住吉・美野島エリア！シン博多醤油豚...

3.6

訪問： 2024/04

hakata-annさんの口コミ一覧（3687件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	いち
ジャンル	水炊き、日本料理
予約・お問い合わせ	092-524-7771
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区高砂1-22-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	薬院駅から334m 薬院駅から338m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 00:00 L.O. 23:00 日 12:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 定休日不定休となります。ご予約の際はお問合せ下さい。
予算	￥4,000～￥4,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	25席（カウンター9席/2階テーブル席（予約の方に限ります）16席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2014年10月8日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	美味しい日本食をほっとする雰囲気の中で。こだわりの濃厚スープと食材の旨味を味わって下さい。【いち】は2014年10月にオープンした日本食のお店。その日1番の新鮮な食材を、食材を1番美味しくする方法で調理するため、季節を感じることのできるメニューが盛り沢山です。定番の日本食もありながら、旬の食材を心行くまで楽しめます。これからの季節特にオススメなのは水炊き。水炊きといえばもちろん博多の味。2日間じーっくり煮込んだこだわりのオリジナルスープは、寒い冬、心も体も温めてくれること間違いなしです...。
初投稿者	yoshiringo（2）