Name: 鮨処 石ばし
Address: 赤坂1-2-6 パインマンション 1F, 福岡市中央区, 福岡県, 8100042, JP
Telephone: 092-714-5656
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.79

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1～20 件を表示／全 133 件

ピックアップ！口コミ

ニールマン口コミ505件フォロワー426人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.6
酒・ドリンク4.5

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.6
酒・ドリンク4.3

2024/02訪問4回目

「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠寿し処石ばし」

久しぶりとなる〜今年初の「石ばし」です。

石ばしの雰囲気って、決して高級感や堅苦しさがあったりするわけでもなく、かと言って大衆的な空気感でもないのは、良い客筋(客層)からも物語っています。実に和...

0

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tomohide.sakata 口コミ766件フォロワー504人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

おまかせコース　7700円
•たこゆず
•甲イカ
ゆず醤油。コリコリとした食感。
•イシダイ
•中トロ
•赤身
•シメサバ
すだちが絞ってかけられている。
•唐津の車海老
•太刀魚...

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kokotowa8 口コミ394件フォロワー1925人

3.5

－1人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.2

2024/01訪問1回目

赤坂

赤坂けやき通り沿いにあるお店です。大将は吉富寿司で修行されたそうです。お任せで、旬のものが一つ一つ、出てくるスタイルです。タコの煮つけから始まりお寿司までどれも丁寧でした。特に牡蠣は、絶品でした。お店...

4

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mitsu441178 口コミ27件フォロワー4人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2024/01訪問1回目

やっぱり王道はうまかばい

東京から離れて久々のお鮨を福岡で食すことに。
国体通り沿いですぐわかりやす！
わくわくしながら平日18時入店。
食べる前に一言。
ここは一斉スタートではないので早い時間にいくと色々大将、お弟子...

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pinkmaro 口コミ1224件フォロワー919人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

福岡の赤坂で食べるお寿司はコスパ最強

福岡旅行2日目、1軒目。
1ヶ月程前に電話で予約。
カウンター8席の小さな店内でしたが、雰囲気よく
居心地よかったです。

⭐️おまかせ
アオリイカ
真鯛の昆布〆
中トロ長崎五島
赤...

3

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金木犀輝口コミ16件フォロワー3人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

初めての訪問

アオリイカ
ねっとり甘い

ヤイトカツオ
トロのような極上の美味しさ

中トロ
とろける美味しさ

赤身
しっかりとした味わい

コハダ
しっかりとした味...

0

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ri-n-go 口コミ83件フォロワー10人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

福岡旅行に合わせて1ヶ月程前に予約しました。
10席以下のカウンターの落ち着いた店内でお店の方も多くは語らずとても居心地が良かったです。
お寿司はどれも素材の活かしつつも漬けや炙りの良いアレンジが...

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マイメル口コミ938件フォロワー75人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP5.0
酒・ドリンク3.9

2023/11訪問1回目

ランチコース7,700円！！

ランチコース7,700円で予約。
お酒も何杯か頂いて大体一人1万円くらいで
コスパ最強です。

銀杏から始まって握り10貫。
全て美味しい。
穴子は溜まらなかったです。

高級鮨初めて...

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ebdfa7 口コミ230件フォロワー39人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

土曜日のランチに予約して訪問。おまかせコース（7,700円税込）を注文。全部で13品のコースだった。丁寧に調理されたネタでとても美味しいお寿司だった。接客サービスも良かったので、また訪問してみたいと思った。

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569udon 口コミ176件フォロワー89人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク3.8

2023/11訪問1回目

地元に根差したお寿司屋さん。「寿し處石ばし」

毎年恒例、結婚記念日のご褒美お寿司屋さん探訪。今回は食べログ寿司WEST百名店2023福岡赤坂の寿し處石ばしさんにお伺いしました〜
ランチ握りのコース7,700円とおすすめのお酒をいただきました！...

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毎日外食マッカチン口コミ1863件フォロワー652人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

東京なら倍はしそうなランチが最高でした

ランチが安いのにクオリティが高く最高でした。
7,500円程でした。
東京なら倍の値段はしそうです。

メニューは、
烏賊
真鯛
鮪赤身漬
中トロ
車海老
縞鯵
太刀魚
赤だし...

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LAGAVULIN.11 口コミ8件

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

福岡旅行✈️でお邪魔させていただきました。
旅行前より　うわさを聞きランチの予約を2ヶ月前からし、行かせていただきました。
　初め出てきた　あおりイカは感動甘くて柔らかくて赤酢のふっくらしたシャリ...

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食べたガリ口コミ28件フォロワー8人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.4
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2023/09訪問1回目

赤坂にある人気江戸前寿司！！

赤坂駅より徒歩7.8分の場所にあるお寿司屋さん
鮨処石ばしさん！

若手の大将が営む雰囲気の良い人気店で
2022年寿司west百名店に選出されています！

24歳で独立されたそ...

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My Dining 口コミ505件フォロワー167人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/08訪問1回目

握り美味しい

金曜のランチ12時半に伺いました
　℗探すのに苦労した

カウンターに3組でした
若い方も多く、大将も若い！

まずは煮だこから（肉厚で柔らか）

私はシャリ少な目で、サイズもちょうど...

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みっきー0141Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2982件フォロワー3640人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気3.9
CP4.5
酒・ドリンク3.7

2023/07訪問1回目

#九州の地魚の鮨が7700円で楽しめる最強ランチコース！

赤坂駅から徒歩7分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.78
2022年寿司百名店を初受賞！

ランチおまかせコース(7700円)

福岡ヤリイカ
福岡ヒラメ昆布締め
長崎・...

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Mao941230 口コミ235件フォロワー30人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

ランチ7,700円をいただきました。

この価格でネタやシャリのクオリティは中々味わえないと思います。

赤酢ベースの硬めのシャリとしっかり目なわさびの量が特に良かった。
ネタは新鮮な魚の素...

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すっちゃら口コミ3064件フォロワー2309人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

初訪！福岡の鮨ランチもお得で美味しかったです♪

赤坂駅から歩くと10分弱。
この日、福岡は５月でも夏日！！！
汗だくになりながら到着しました～～～。

福岡の方にお勧めいただいた「石ばし」さんです。

L字カウンター８席の店内。
...

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記事URL：https://ameblo.jp/maemina/entry-12805279844.html

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S.Y Nのグルメ日記Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5676件フォロワー4936人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2023/04訪問1回目

鮨処石ばし！シンのグルメ日記

赤坂駅より徒歩6〜8分の場所にあるお寿司屋さん鮨処石ばし。

若手の大将が営む雰囲気の良いお寿司の人気店。2022年寿司west百名店に選出されています。

若干24歳で独立されたそうです...

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元アイドルの食べある記口コミ451件フォロワー163人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

予約困難店になる予感【鮨処石ばし】

もう、いろいろ衝撃としか言いようがない！！

人を見た目で判断してはいけない。
年齢で判断してはいけない。分かっています！

いや、でも、大将、33歳だって。
33歳で、こんなに美味しいお...

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わなわなやん口コミ38件フォロワー12人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/03訪問1回目

赤酢上手

ご覧いただき、ありがとうございます。
ランチに伺いました。
本日のメニューは以下のようになります。

煮蛸　やわらかく、甘みが目立ちます。山葵もあったらよかった。と思いました。
アオリイカ　...

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【福岡グルメ】ゆり口コミ459件フォロワー152人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

行ってみたかった「鮨処石ばし」
お誕生日祝いに連れて行ってもらいました♡(´｡･ω･｡`)
L字のカウンターで、お店の雰囲気もいいかんじ。
若く独立した大将が握ってくれるお鮨が絶品らしくわくわ...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨処石ばし
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	092-714-5656
予約可否	完全予約制当日キャンセルのみキャンセル料100%頂きます海外からお越しのお客様につきましては、予約希望日当日の宿泊先ホテル等の名前と電話番号をお伺いしております。ホテル等がお決まりでない場合は、決まり次第ご連絡をお願い致します。ホテル等のご連絡がない場合ご予約をキャンセルさせて頂く場合がございますのでご了承ください。
住所	福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション　1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄バス警固町より徒歩1分地下鉄赤坂駅より徒歩10分赤坂駅から460m
営業時間	月・火・水 18:00 - 23:00 木・金・土 12:30 - 14:00 18:00 - 23:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 •12:30〜 1回転木金土のみ現金のみ税込7700円カウンター8席［前日までに要予約］お子様連れのみ個室でも案内可能です【6月～】・12:00～一回転火～土現金のみ税込10000円・18:00-L.O.20:00 税込25300円 ■定休日日祝日【6月～】日祝日、第2.4月曜日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Master、JCB、AMEX、Diners、VISA）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7290001076252 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	12席（カウンター8席、個室4席）
個室	有（2人可、4人可）テーブル席、扉あり
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に数件コインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可［応相談］基本的にランチ、ディナー共に個室でのご案内になります。席はテーブルで、ソファータイプのお席です。お食事内容に関しましては、下記例を参考に事前のご予約をお願い致します。当日のお申し出はお受けできないことがあります。《例》・大人と同コース・巻物(事前予約のみ) 種類に限りあり ※アラカルトメニュー(1品料理)はございません
オープン日	2014年8月26日
備考	料理はおまかせのみ昼おまかせ税込7700円現金のみ【6月～】税込10000円夜おまかせ税込25300円ランチは木金土のみ【6月～】火～土 12:30～1回転【6月～】12:00～１回転カウンター8席［前日までに要予約］アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	地産地消にこだわった九州の旬食材を使用。特別なひとときを彩る【鮨処石ばし】のおもてなし上質な食材のみを取り扱う本格すし店ながら、肩ひじを張ることもなく、お食事いただけるのは、お客様とのコミュニケーションも大切にしている石橋の人柄によるところ。居心地のよい癒し空間にて、九州近海で獲れる旬食材の数々をご堪能いただけます。ご提供するのは、昼・夜ともにおまかせコースのみ。その時々によって変わる新鮮なネタは、地元内外の方々にも好評です。四季折々の味わいを、店主に委ねてどうぞお愉しみください。 ...
初投稿者	口福ヤマトモ（17400）