慈愛に満ちた優しい味のビーガンマフィン! : lily valley

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

慈愛に満ちた優しい味のビーガンマフィン!

◎卵、乳製品、白砂糖を一切使わないビーガンマフィン!
◎慈愛に満ちた優しい味なのに濃厚で香ばしさがしっかり!

僕は美味しいものが大好きなんですが、
いろいろと美味しいものをいただくにつれ、
結局本物が一番美味しいんだなと思うようになりました。

変なものを使わず、素材の味をいかに引き出すか。
本物だけを使って引き出される美味しさが最高の旨味なんだと
思うようになりました。

動物性のタンパク質は大好きなんで、別にビーガンにこだわる必要は
ないんですが、こちらのお店は本物にこだわってて、しかも美味しい!
素晴らしいお店に出会いました。

小麦の原種であるスペルト小麦、太白ごま油、有機豆乳、メープルシロップを
基本原料にしているとのこと。

マフィンは普通のマフィンの半分くらいの大きさで小ぶり。
中心価格帯は220円くらいで、大きさにしては値が張るなという
感じはありますが、これだけ本物の材料で作るなら妥当な価格だと
思います。

たくさんの種類があり、どれも美味しそう!

どれもしっとり濃厚で、小麦の香ばしさがしっかりしてます。
甘味は控えめで素朴な甘さ。滋味深い味がして、ゆっくり噛み締めたくなります。
すごく優しくて幸せな気分になるマフィンです。
特徴があったマフィンをいくつか紹介します。

・酒粕

酒粕の香りが強烈!香りの割に甘みはほんのり優しい甘味。

・チョコレート

カカオ70%のチョコを使用しているとのことで、
濃厚なカカオを感じられます。

・抹茶

八女産の抹茶を使ったマフィン。
抹茶というより煎茶を思いっきり強烈にした香りがします。
かなり強い香りでびっくり!!

・いちじくとくるみ

大きめのいちじくが乗ってます。
いちじくの甘酸っぱさがいいですね!
くるみの食感もアクセントになってます。

・ラムレーズン

香り高いラムレーズンが、小麦の香りとよくあっていて
美味しい!


優しい気持ちになりたいときにオススメのマフィンです!

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かわうそ氏

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 lily valley(リリーバリー)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 洋菓子、野菜料理、カフェ
住所

福岡県福岡市中央区赤坂1-8-25 1F

交通手段

・地下鉄空港線 赤坂駅(2出口)から徒歩2分(100m)

・西鉄福岡(天神)駅 ソラリア口から徒歩12分(900m)

赤坂駅から165m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・火・水・木・金・土]
    11:30〜17:00(L.O.16:30)

    ランチタイム11:30〜14:00(L .O.)

    ※変更あり

    ■定休日
    日曜日・祝日(加えて不定休あり→FBをご参照のこと)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

電子マネー可

席・設備

席数

14席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

料理

健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

2013年9月2日

備考

食べログに関して、ご店主はあまりいい思いをされてないことにはご留意。

初投稿者

ちょいグルちょいグル(549)

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