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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
釜喜利うどん
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | うどん、居酒屋 |
お問い合わせ |
050-5868-7940 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福岡市営地下鉄空港線赤坂駅下車徒歩約8分 赤坂駅から376m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年8月29日 |
電話番号 |
092-726-6163 |
初投稿者 |
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2017年4月22日(土)11時10分
福岡出張最終日。飛行機までの時間におうどんを食べようと思いこちらに訪問。
お昼は行列と聞いていたので早めに到着。お店の外には椅子が並べてありましたが、まだ並んでいません。
お店に入ると2名のみでした。かなり綺麗なお店です。カウンターとテーブル席があります。
お酒やあてもいろいろ注文したかったのですが、連日の飲み食いで胃がもたれていたので
かけうどんを注文。500円。
まずはおつゆをそのまま。いりこの出汁を強く感じました。うどんは九州の細い○うどんではなく、ねじれた感じの讃岐に近い印象。食べるとコシもありますがやはり柔らか目の茹で加減です。
ここに、テーブルにある干しエビ入り天かすを少し投入。
味が変わります。というか、これを入れることで完成される味なのでは?かなりおいしい!!
最初からたくさんいれるのではなく、少しづつその量を調整しながらいれて変化を楽しむのが良いかと思います。
最初はイリコの出汁が強いと感じましたがこの干しエビの天かすが入ることでちょうど良い塩梅に。
うどん居酒屋の先駆けということなので、次回はぜひ単品料理とお酒も堪能してみたいと思います。