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燻製とお野菜メインの小皿料理☆
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ユクス
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あいにくワインを頂けなくてミネラルウォーターをお願いしました。
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燻製盛り合わせ 500円
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ナスのバルサミコ 500円
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マッシュルームのマリネ 500円
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ズッキーニのグリル 500円
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新じゃがの唐揚げ 500円
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美味しいバジルソースです。
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ウドと甘夏のマリネ 500円
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自家製パン ひとつ100円
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卓上
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店内
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メニュー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ユクス
|
|---|---|
| ジャンル | ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
092-791-1247 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
七隈線薬院大通駅より徒歩１分 薬院大通駅から155m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージなし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年5月15日 |
| お店のPR |
日本の風土にピッタリの日本ワインを多数ご用意
ワインは日本ワインを常時５０～６０種北海道から九州まで小規模ワイナリーから大手メーカーまで 幅広くラインナップしております。 お料理は自家製燻製と野菜を用いたおつまみをご用意しています。 |
| 初投稿者 |
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ユクス
福岡市中央区薬院、
住宅地やマンションでいっぱいですが美味しいお店がたくさんの人気のエリアにあります。
ワインと小皿料理のお店でAUGの友人の希望で利用しています。
認知度はこれからのお店の気がしましたので、なんで知ってるの？と聞きましたら半年前に福岡入りした際にお接待をこちらで受けたそうです。
ヴィーガンの彼女好みのお野菜料理がいろいろあったようで翌日もまた利用されるほど気に入ったとか。
という事で今回はオツレサマお手配で予約訪問、移動は博多駅よりタクシー使用。
外観、カフェ風。
中も同様の印象でカウンターとテーブル2つのこじんまり。
調理場には立派な燻製機が見えます。
シェフは女性でソムリエでもあるようですね。
メニュー拝見、
レビューに食事のコースがあると記憶していましたがないような？
単品のみの至ってシンプルな一枚ものの内容。
半年前に利用したAUGの彼女と家族によると前来た時はいろいろあったが内容が変わっているとおっしゃっていました。
ともあれオーダーですがこちらを希望した本人さんは体調不良で今日はアルコールは頂けないとのこと。
、、、私も家族も下戸なものでワインはお願いできずガス入りウォーターでお食事をしっかりと思いました。
☆燻製盛り合わせ:鯖 玉子 チーズ オリーブ 500円
☆マッシュルーム 500円
☆揚げなすのバルサミコ 500円
☆ズッキーニのグリル 500円
☆新じゃがの唐揚げ 500円
☆うどと甘夏のマリネ 500円
☆自家製パン ひとつ100円
☆ミネラルウォーター 500円
燻製盛り合わせ
ずばり美味しい！
素材もよくいいお味ですよ。
マッシュルーム
ベジタリアンを告げるとアレンジしてレモンを搾ってサッパリとしたマリネの様な仕上げにして下さいました。
うどと甘夏のマリネ
ほろ苦なウドと柑橘の爽やかでフルーティ組み合わせ、とても美味しく新鮮に感じました。
揚げなす
サッパリと美味、
隠し包丁も入って綺麗な仕上がり。
ズッキーニ
シンプルですがバジルソースが絶妙！
新じゃがの唐揚げ
可愛らしいコロコロとしたジャガイモ、
シンプルにお塩で熱々をほくほく頂きました。
自家製パン
ひと口ふた口サイズの小さなパン、
焼き立て提供です。
あんまり小さいので価格を伺うと
もちろんひとつが100円ですとピシャリお答え(汗)
全体的に丁寧に作られていますし見ためも美しい仕上がりですが、いかんせん本当に小皿料理でジャガイモ以外は小鉢の量。
足りませんので子供が鶏モモのコンフィもお願いしたつもりでしたが出ないので、
これで最後でしょうかと確認したところ
注文を受けたものは全てお出ししましたよとまたピシャリ。
オーダーの際はメモを取っていらっしゃらなかったのですけどね？(私達の勘違いかしら〜？)
それはそうとお支払い総額 が
お料理の総額とにだいぶ差がありましたので席料があったのかしら？
(なんか変な気がしたけど後で気付いた)
チャージ料金があったのかもしれませんが人数で割り切れず(はて？)
鶏モモ金額を入れればなんとなく帳尻が合いそうですがいかがでしょ(わはは)
ともあれ
こちらは親しい方との待ち合わせや2次会向けで、今はトップページにもワインとおつまみと明記されております。
雰囲気的にもワインのお店なだけに飲めない人にはオススメできません。
オツレサマ前回を踏まえダイナーだと思っていたようです。
あいにくタイミングも相性が合わずで何だか残念な夜となりました(食べ足りない)