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茶葉を囲み、茶と酒を介したおもてなし・・
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fujimo123
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店名 |
万(yorozu)
|
---|---|
ジャンル | バー、甘味処 |
予約・ お問い合わせ |
092-724-7880 |
予約可否 |
予約可 ご予約優先 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄赤坂駅から徒歩10分 赤坂駅から576m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
夜はチャージあり |
席数 |
32席 (カウンター11席、ソファ6席 2F15席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年10月1日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2012年のオープン以来、知る人ぞ知る和のバー。
1度目は夜、オーセンティックリビングブッチャーエヌワイシー福岡警固イベントのフレンチを楽しんだ後立ち寄ったのですが、2組しか居ないのに予約で満席と断られました。
今回はドンナセルバティカ後、開店時間までlilyvalleyで過ごしてから目的でもあるこちらへ。
大きなガラス戸からは、開店したての様子が伺える、ドアを開くと独特な空間に圧倒されました。
お店はコの字カウンターには11席のみ、その中心には普通は無い銅の茶釜が堂々と鎮座・・(笑)
和の落ち着いた静かな空気が感じます。
店主が出てきて、「いらっしゃいませお好きな席にどうぞ」とお声かけされ、今日は入店可能とホッ(汗)
お昼は本格的なお茶が楽しめるとのこと、メニューが出される。
お茶は日本茶で、各地域厳選された玉露、煎茶、香茶、野草茶・・などなどに和菓子を付けたもの。
お茶と季節の和菓子セット(1000円)、そのセットに一口菓子付き(1200円)、
お茶は、メニューからお好きなものを。和菓子は見本からお好きなものをとのこと。
事前に仕入れていた情報として、和菓子のHIGASHIYAさんがプロデュースされたお店
和菓子は木箱に6点ほど入ってます。どれもおいしそう~で
私は、お臼と西表島産黒砂糖の羊羹を、お連れさまは今月のブレンド茶・桃とレモンバームの玉露鷹が音楽(西麻布)ときなこのおはぎをそれぞれチョイス。
お臼は目の前で本格的な茶道でたてられる。西表産の羊羹は、とてもとても上品な、今までにない美味しさ。
お連れ様のお茶はまず茶葉の確認から。
まずは1杯目、味は薄めですが香りが楽しめる。2杯目は茶の旨味を味わい、3杯目出される。
一口菓子は、クルミ入りのもの。
そうこうしているうち、お客は入り店主を中心に囲んでます。
三方からの些細な要望でもすぐ対応できるようにとお客さんとの会話もしやすいように・・といった配慮に通い詰めるリピーターも多いとかは納得です。そういえば、向こう席の2人組はリピーターぽく、3時でシャンパンも楽しんでいました。
これは夜も楽しめそうな感じ。夜はぜひ予約してから訪問したいです。