濃厚水炊きのおすすめの店 : 金のわらじ

予算:
定休日
水曜日

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.8
2016/05訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.8
¥4,000~¥4,9991人

濃厚水炊きのおすすめの店

水炊きにも色々なスタイルがありますが、こちらは濃厚白濁スープ型の水炊きの中で最も好きな店です。

2016年5月再訪
水炊きコースを注文
前菜がオカラや豆腐の炊いたものポテサラ、ささ身のゆでたものなど、博多おばんざいが並んでいて楽しい
 
手羽先のから揚げはカラッと揚がっていた

肝焼き 臭みがなくて美味

水炊き濃厚なスープは素晴らしい。
まずはスープを飲ませる。続いてすでに炊かれた鶏肉を食べる。
炊かれた状態で出てくるので、ほろりと崩れて美味しい。
まず豆腐を投入 続いてキャベツ、エノキを投入。 特にキャベツは濃厚なスープと絶妙の相性を見せる。
最後に水菜を入れる。春菊の方が女将は好きだそうだが、お客さんで嫌いな人がいるので水菜を入れているとのこと。
具をあらかた食べ終えたら、雑炊にする。
塩も控えめで卵を中心に落としたもの。これも美味しかった。
他に濃厚な卵焼きを食べました。

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スープが真っ白で濃厚であるが、臭みがなく大変おいしい。

中に入っている鶏肉やミンチも美味。キャベツが鶏スープを吸って甘味を増してきます。

私は、〆は汁かけご飯を好んでいます。

前菜や酒のアテを少しもらって、水炊き鍋で少々飲んでも4000円くらいなので、コストパフォーマンスも大変素晴らしいと思います。

濃厚な水炊きをご所望の 県外の方にもおすすめです。

  • 金のわらじ -
  • 金のわらじ -
  • 金のわらじ -
  • 金のわらじ -
  • 金のわらじ -
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店舗基本情報

店名
金のわらじ
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

092-524-0461

予約可否
住所

福岡県福岡市中央区薬院4-18-26

交通手段

福岡市営地下鉄薬院大通駅下車徒歩約5分
西鉄バス南薬院バス停下車徒歩約1分

薬院大通駅から174m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日(※ランチ臨時定休有り、予めご確認ください)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

イナッキーイナッキー(806)

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