口コミ一覧 : 千翠

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 67

表示件数:

3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.9
2023/10訪問1回目

九州の魚介にこだわった隠れ家和食。

福岡出張2日目のランチで千翠さんを訪問してきました。
場所は薬院。

千翠さんは、近海で揚がった魚介や九州産の野菜を中心に扱う隠れ家です。

事前に予約をして12時ころ訪問。
お店はビルの...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2023/10訪問1回目

秘密の隠れ家で昼から魚介三昧

福岡出張中。
ビジネスパートナーとのランチで、千翠さんを訪問して来ました。

場所は薬院駅や薬院大通駅からそれぞれ5分強の路地裏。

千翠さんは素材、特に魚介類を生かした美味しい和食を頂ける...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目
  • 千翠 -
  • 千翠 -
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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

素材勝負のシンプルで美味しい和食をいただくことができます♪

ずっと気になっていた薬院の千翠さんにようやく伺いました(^^)
木の温もりを感じる店内で、店主の方とおしゃべりを楽しみながら、素材の味を活かした和食をいただくことができます☆
お支払いにカードが使...

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  • 千翠 - 車海老とタラの芽
  • 千翠 - 福岡産筍と大将が育てた木の芽
  • 千翠 -

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4.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2023/02訪問1回目

福岡の和食界No.1

1人15000円のコースを2人分お願いしました!

あまり詳しくは書きませんが

味・雰囲気・接客サービス・コストパフォーマンス全てにおいて福岡県でNo.1の和食料理屋さんです♪

お魚が...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問2回目

大人の時間を楽しむお店

15.000円のコースを注文
それぞれの食材の味が引き立っていて
とても美味しかったです。

ただ私の好みとしては、だし汁が
しっかりめだったので、濃いかったわけではないけれど
もうほんの...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目
  • 千翠 -
  • 千翠 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

素材の味の魅力 【千翠】

平尾の裏道にあり、大人の隠れ家のようなお店。

出汁は上品で美味しいのだが、
料理自体は薄味で "素材そのものの味の魅力"を引き出している。

素材の本来の味を引き出すスペシャリスト。
野...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目
  • 千翠 -
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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.3
2021/09訪問1回目

隠れ家のようにくつろげる空間、日本の四季を味覚で味わう

薬院と平尾の間にあり、ビルの2Fにあります。
訪問した時、お店のあるビル前の道路が通行止め(徒歩OK)で道路工事中だったせいもあって、
そのビルまで迷い、工事のおじさんに聞いて探してもらいました。...

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  • 千翠 - アスパラ揚げ
  • 千翠 - 能古島産ピーナッツもやし
  • 千翠 -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

福岡の名店『千翠』さんへ

まだ緊急事態宣言中でしたが、土曜ランチで予約を取っていただき、来訪出来ました。(感謝)
『食べログaward2021 bronze』
『百名店2021』を受賞されてます。
お店は、ちょうど前で工...

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  • 千翠 - アスパラ天ぷら
  • 千翠 - ピーナッツもやし天ぷら
  • 千翠 - 冬瓜と鯛の腹部分を炊いたお吸い物

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

分かれそう

店主の砂糖を一切使わないこだわり。
わかるけど、味が単調過ぎて好き嫌い分かれそう。
〆のご飯のお供に出てきた鮪が臭かった。

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

はじめておうかがいしました。ワインはルイナールのハーフのみで。あーワインあって良かった!!
はじめはコーンとアスパラのかき揚げ。カリカリで美味しく。
軽く焼いたキスと焼き茄子のお椀。優しい出汁の効...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2021/06訪問1回目

日本酒好きは特にオススメ⭐︎地のものを活かした高級居酒屋

・とうもろこしのかき揚げ ♡
・ハモと赤玉ねぎのお椀
・ヤリイカ、鯛、赤ムツ、アジ、本カツオ
・焼き茄子、メヒカリ
・赤ウニ、じゅんさい
・イワシ、ブラックペッパー
・トマト、梅干し、コケ...

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2021/04訪問1回目

薬院に!

ビールに合うということで最初にあげもの、アスパラに山菜。
さしみは、ひらめ、いか、赤貝は福岡、かつおをわらで燻製、長崎のむらさきうに、赤貝のきもの吸い物、ホワイトアスパラガスの茶碗蒸し、博多湾のたち...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

引き算の美学。
素材の良さを最大限に引き出す素晴らしい技術。
採れたての筍はそれだけで出汁になる。
こんなに美味しい筍のお吸い物は初めてでした。
炊きたてのご飯も、お米の一粒一粒が、甘い。
...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

季節のものを美味しく

・タラの芽の天ぷら

・アスパラの天ぷら

・鯛の腹 大間の筍

・ヤリイカ 菜の花

・赤ムツ、鰆

・白甘鯛

聞きそびれた

・蒸しあわび

・蛸

・葉山葵...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

気さくな大将と酒と肴

天然フグの白子、めっちゃおいしい

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2020/12訪問1回目

店主こだわり料理の数々に舌づつみを打ちましたWWW

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/11訪問1回目

千翠

食べログアワード2020 ブロンズ受賞店
ミシュラン福岡2019 ミシュランプレート

隠れ家名割烹
アクセスは薬院大通駅の2番出口から徒歩7分です。
看板がないのでわかりにくい...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
千翠
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

090-5924-2685

予約可否

完全予約制

住所

福岡県福岡市中央区薬院3-7-1 2F

交通手段

西鉄薬院駅地下鉄七隈線薬院駅

薬院大通駅から426m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~21:00(L.O) 21:00~Bar Time

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口外で喫煙可

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2011年5月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

fukuzofukuzo(5)

最近の編集者

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    不定休

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    西鉄薬院駅地下鉄七隈線薬院駅

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    福岡出張2日目のランチで千翠さんを訪問してきました。
    場所は薬院。

    千翠さんは、近海で揚がった魚介や九州産の野菜を中心に扱う隠れ家です。

    事前に予約をして12時ころ訪問。
    お店はビルの2階で隠れ家的な感じ。
    薄暗い階段を上がるとモダンな和の空間が広がっています。
    今回はラッキーなことに貸し切りとのこと。

    最初に瓶ビールをオーダーし会食がスタート。

    ・車海老天ぷら
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