食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「特製鶏とろラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 78 件
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胡椒そばをまた食べに来てしまいました。。できるだけ胡椒を避けてスープをたのしんで。それからまたまぜて、辛い味をたのしんで。最高です。ご飯もつけたいところだけど、午後眠くなるのでがまん！半ライスも販売してほしいな...
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私の不動のラーメンNo1、麺道はなもこし。
今見返すと1年半ぶり。何度かお店に来て、お休みだった事も。お店のXはチェックしての来店をオススメします^ ^
普段ラーメンを食べない親友が、私のオススメならと付き合ってくれました^ ^ｱﾘｶﾞﾄﾈ
開店40分前に1番乗りのPP。廣畑さんとのご挨拶は毎度緊張しちゃうけど、嬉しいなぁ〜
開店までには３回転分の行列。
久しぶりでメニューの大半が入れ替わり。レギュラー4種は濃厚鶏そば以外、はじめまして。
豚そばレザレクションと悩みましたが、今日は限定と決め打ちしてましたw
超常連様のレビューで刺激を受け.、訪問前から決めていた胡...
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『ラーメンWEST百名店2023』
【訪問】やや難しい
福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通」駅から徒歩3分
※週2日休み1時間45分のみ営業
【行列】少し
土曜11:15分着で4番目、オープン時13人の並び
【注文】口頭
・特上中華そば￥900
(スープ)
鶏と豚から抽出した動物系に鰹や鯖などの魚介系を合わせたあっさり醤油トリプルスープ
(麺)
自家製、細ストレート麺
(具)
豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、キクラゲ、ねぎ
(卓上調味料)
なし
【店内】8席
カウンター6席、テーブル2席
Googleローカルガイド
...
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[百名店]ラーメン 博多with百名店ボーイズNo.19ミズミズ
百名店のラーメンでランチです。
特上中華900円と濃厚鶏そば1000円をシェアしました。
20分ほど並んで入れました。
カウンター6席と
2名テーブル一つのお店です
濃厚鶏そばは白湯スープに細麺です。
柔らかな鶏肉には
うっすら塩味です。
特上醤油の方は
あっさり醤油に
中細麺
どちらもとても美味しいです。
麺道はなもこし
福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エステート・モアシャトー薬院 1F
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40028964/...
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◆ ラーメン登録軒数6526軒目
• 2023年1023杯目
◆ 麺道はなもこし
( 福岡県福岡市中央区薬院 )
◆ 特上中華そば
¥ 900
● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777
● Twitter
tsukasan2010...
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大好きな福岡グルメツアーで必ず行きたいと思いBMしてましたが、前回訪問しようとした日は偶然にも臨時休業。
この日も定休日だったので、タイミング合わないなと残念に思いながらもTwitterを見るとこの日は偶然にも'もしもこし'の営業日。
捨てる神あれば拾う神あり！
富士山とホルモンラーメンの２種類を堪能。
どちらも他にはない美味しさ。
メニュー数があるので、まだまだ通わないと食べきれません。お客に飽きさせない、こだわりのつまりまくった名店です。...
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■総評
2年ぶりにこちら。
なんと月曜の夜につけ麺をするという情報を得たので
仕事あがりに行ってみました。
６年くらい前に初めてここに来て食べて感動したのが
つけ麺でしたねぇ
そこから非とんこつラーメンばっかり食べることにｗ
で、噂に聞いていたアテのセットみたいなのもあったので
それも注文しました。
そして、なんともいえない緊張感ｗ
ミシュランの星付きレストランとか平気なんですが
ここは妙に緊張するんですよねぇ
なんか怖くてお酒の種類が聞けないｗ
■あてのセット
鳥と刺し身と酢もつのセットですね。
たしかに酒に合うなー
...
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薬院大通駅から徒歩2分程のところにあります。
お店の外は5人ほど並んでおり、20分程度待ちました。
途中で営業時間終了前に終了していたので訪れるのは早めがいいのかなと思います。
店主の態度などで色々とコメントがあるのを見受けられましたが、思っていたより普通でした。たしかにぶっきらぼうな雰囲気はありましたが、、、
〇中華そば
濃厚鶏そばは人気のようで売り切れていました。
こちらが目当ての人も早めに来るのがおすすめです。
普段福岡ではとんこつが人気、訪れることが多いのでこのようなお店を知らなかったのですが、スープはあっさりとした感じですが独特な味わい。魚介や丸鶏などか...
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期間限定メニュー普通のとんこつラーメンとは？稀代のNOODLE ENTERTAINER はなもこし
福岡に来たら必ず1食目は、はなもこし！
食べないと後悔するし、
定休日や臨時休業じゃなければ、
必ず寄らせて貰ってます。
GW中のTwitterで、
原材料の高騰が止まらないので、
とんこつの研究をします。
とあり、レギュラーメニューはお休み。
普段とんこつを提供していない、はなもこしさん。
もう食べる前から期待しかありません。
今日は2巡目で入店。
店主に、
ラーメンでよろしいですか？
と聞かれますが、他にはおにぎり、ゆで卵だけ。
追加麺の提供はいつも通り。
1種類だけなので、いつもより提供が若干早い。
麺はレギュラーメニューと同じ...
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「らーめん」
「博多の玉」
先月、夜もこしの時に、、、
「とんこつあるけど食べる？」
と既に7玉食べてる時に言われて、、、
いや食べれない、、、と断って激しく後悔して1ヶ月。
まさかとんこつを食べれる日がくるとは。
ありがたや。
大将はお客さんに注文を聞かずに
「らーめんでいいですか？」
と聞いてくるスタイル。
しかし何故か多分、自分には何も聞かずにらーめんがでてきた。。。笑
デフォで胡椒のってるらーめん。
脂を若干だけ感じさせながらも、全くきつくない超絶妙なとんこつ。
ふつーなのに普通じゃない！！
トッピングもオリジナルなとんこつスタイル。
ここで完成され...
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2022年 春 お邪魔しました。
●店舗は・・・・
地下鉄の薬院大通駅から北西に少し歩いたとこ。
博多駅からだとバスが圧倒的に有利。
当日は、別のラーメン屋に行こうと思ってたが、天候悪いのと、待機システムが面倒くさそうだったので、こっちに目的地変更。
看板見当たらないからどこかなと思ったら、マンションの一階。
当日は開店20分前くらいに着いたが一番乗り。
ここは店前が廊下状なので、悪天候でも列待機は非常に快適。
店舗は小規模。席の間隔は広め。
やや薄暗い雰囲気ながら快適に食べられます。
●モノは・・・・
濃厚鶏そば 900円
スープは鶏に節をまと...
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お店を訪れたのは開店20分前、飛行機の関係で一巡目に入店出来ないと諦めようと思っていましたが他にお客さんはおらず一番目でひと安心、開店時間となりカウンター席へ。
初訪だったので1番上に書かれていた「鶏そばアメリカ」(750円)を注文、薬味を酸っぱい(大根桜漬け)か辛い(秘伝のタレ)を選ぶのですが、秘伝のタレを選択しました。
着丼したドンブリには千切りされ昆布がたっぷりと盛り付けられその下に鶏チャーシューが隠れています。
先ずはスープを秘伝のタレを避け飲んでみると、魚介の香ばしい香りと旨みその後からまったりとした鶏白湯の旨みが追いかけてきます。
あっさりとしているのですが素材...
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■総評
たまたま通った時に
それほど並ばなくても良さそだったので行ってみました。
結構ぶりすぎて、つけ麺とかもなくなっていて
色々変わってました。
■濃厚鶏そば
すげー濃厚な鶏白湯スープです。
うまいなぁ。
個人的には麺はもう少し固麺が好きですが
それでも調和の取れたラーメンです。
ごちそうさまでした。
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常連さんに愛されるこだわりの個性派ラーメン「麺道はなもこし」
数年前に売り切れで入れずじまいになっていたこちらに初訪問です。
この日は時間があったので、並ぶの覚悟でいざ！
12:00ジャストで約20名ほどの大行列！
看板によると『呼ばれるまでは中に決して入らず、並んでお待ちください。勝手に入ると逆に時間がかかりますよ。お子様連れはお断り。』
大人しく待ちます。
次々と常連さんがご挨拶や会話をされ、差し入れなどしていく、すごく愛されているお店です！
赤ちゃんも入店されていたので、一律お断りではないのかも？？？用確認です。
並ぶこと30分ほどで、中から呼ばれてアルコール消毒をして着席。
売り切れで濃厚鶏そば、体調不良でブラックが無...
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☆★行列ラーメン百名店(*´ω`*)貴重な濃厚鶏そば,赤替玉★☆
なんとか 時間があって ココへ (´ω｀(´ω｀)
昼間営業だけで ハードル高い
しかも カウンター6席で マイペースな店主一人のみで 丁寧に作るから
そりゃ 行列になるし なかなか来ても食べれないかんじ
濃厚鶏そば 他より高くなるけど 昼前並んでたのは 全員コレで カウンターのみ6名で 気にして無かったけど 確か次の1人くらい オーダーが通ってもうストップ 次がもう出来ませんと かなりレアですね (1日7杯？！)
鶏の旨味がきっちり出てます この手の無化調な感じのは 味薄いコトもあるけど まずまず品よくですが 塩味もあり美味しく頂けた
自家製麺 こだわりな...
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◆訪問時点の情報
食べログ 3.70
百名店2018-2017
◆お店について
こちらは鶏スープのラーメンを提供されるお店であり、平日から毎日大行列の人気ぶりを誇っております。
オフィス街的なところにあってサラリーマンで行列というわけではなく、ラーメン好きによるものなのが凄いのです。
また夜は会員制の麺バーとなり、鴨系料理麺料理を食べながら飲めるお店となるのですが、大好評であり私もいつか是非訪問してみたい次第です。
◆感想
平日昼に訪問、開店20分前に行くと3人目くらいでした。
店内雰囲気は薄暗い感じで席数は少なめでした。
ラーメンを頂いたがとても濃厚...
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前に「特製鶏とろラーメン(当時 650円)」をいただいてから もう10年近く経ちますかねぇ。
麺は さて置き、スープに感動した一杯です♪
今回は濃厚鶏そば(90...
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201912上（火）11:30
福岡・薬院
過去の写真を調べたら2015年6月に伺ってから4年数ヶ月ぶりの
再訪です。開店は11:45と以前の変わりありませんが、11:30に
到着したら既に２名の海外トラベラーが並んでいました。
店内は7席しかありませんが、３番目なので１巡目入店確定です。
平日でしたが開店時には10名ほどの列になっていました。
開店１巡目は奥から順に座ります。注文も入店順に聞かれますので
焦ってフライングしないようにしましょうね！(笑)
ラーメンの提供も入店順になります。
店内の一部がリニューアルされ、メニューも進化していました。
前回食べた...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺道はなもこし
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通から徒歩3分 薬院大通駅から108m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くに100円Pあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年10月20日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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12時頃訪問し、30分ほど待ちました。
中華そば、豚骨、鶏そばなどメニューは4種類ほどあり。
最初なのでベーシックな中華そばを注文しましたが、これが絶品です
透明だけど味わい深いスープは最後の一滴まで飲み干したいほど好みでした。
絶対どれを食べても美味しいので、福岡を訪れるたびにこのお店に寄ろうと決めました。...