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ingridb 口コミ1,920件フォロワー1,542人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

敢えて非トンコツ。

薬院大通りの北側にあるラーメン屋さん、
麺道はなもこし。

福岡で非トンコツを売りにしていて
（トンコツ帝国へのレジスタンス、というわけでは無いでしょうけど）
どういうものがいただけるか興味があり、訪問です。

張り切り過ぎて開店40分前に到着。
さすがに待ちはいませんでしたが
開店時には20人ほどの行列（平日で）。
音楽系出身の様な店主さんの案内で入店です。

店内はイマドキのラーメン屋さんには見られない、
ザ・ラーメン屋さん（近くの八ちゃんラーメンとはまた違うベクトル）。
因みに店内はラーメン以外撮影は禁止ですよ。
驚いたのはタモリ俱楽部の空耳アワーTシャツが飾られていた事。
どんなネタでもらったのかな？
それはさておき、注文。

濃厚鶏そば（\900）

を。
丁寧にきっちり作られています。
鶏白湯、瀬戸内産いりこの出汁でスープを、それに
極細平打ちストレート麺を合わせていますよ。
濃厚と言ってもレンゲが立つようなドロドロ系ではなく、
上品な濃厚さ。
そのためか、絵ヅラだとトンコツにも見えます。

変な方向へ行かない、逆に強烈な突き抜け感を求める方には物足りないかも知れない
（店主さんの方が突き抜けているかも？）
ラーメンですがビシッと美味いです。
次回はこれまた非トンコツの極み出汁中華そばを試してみましょう。

8

濃厚鶏そば

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8

麺に寄ってみました

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8

外観　目立つサインがありません

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺道はなもこし
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エステート・モアシャトー薬院 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福岡市営地下鉄七隈線　薬院大通から徒歩3分西鉄バス薬院大通バス停（注：センタービル前）下車徒歩約２分同南薬院バス停下車徒歩約３分　薬院大通駅から108m
営業時間	月・火・金・土 11:45 - 13:30 19:00 - 21:00 水・木・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くに100円Pあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://mendohanamokoshi.jimdofree.com/
公式アカウント	https://twitter.com/hanamokoshimen?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
オープン日	2011年10月20日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
初投稿者	福岡no街（173）
最近の編集者	nazuna99（0） ... 営業時間情報（'24/03/28 11:56） Last feather（20） ... 店舗情報（'23/05/03 23:34）編集履歴を詳しく見る