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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺道はなもこし
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通から徒歩3分 薬院大通駅から108m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに100円Pあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年10月20日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2017.9.20昼 肉宇宙…700円
稚加榮 本店で明太子をさんざん摂取した後に、まろサン&ブライアンとのトリオで麺補給。
屋号を記した看板も掲げず、店頭には「自家製麺」と書かれた提灯のみという潔さ。
それでもこの豚骨王国において、非豚骨メニューで絶大な支持を集めている稀代の気鋭店に漸く初訪。
メニュー名は「肉うどんみたいな中華そば」の意。
やや硬質でハリのある自家製太麺と、煮干が鮮やかに香るスープとの組み合わせは、確かにうどん的な側面も。
しかしスープを吸った麺の旨みはキチッとラーメンしているしヒキも十分。
噛み締める度に、吸ったスープと小麦粉の甘みが融合し、油脂感は少ないのに後を引く美味さを醸す。
他のメニューも気になるし、再訪必至。
HASH-ROYAL@twitter
https://twitter.com/hashroyal
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HASH-ROYAL「メシコレ」ページ
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