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furaibow 口コミ1,816件フォロワー586人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

福岡市エリアＮｏ.１の濃厚鶏白湯はスッキリと奥深く･･･

2017年1月18日pm20:00ころ
10ヶ月ぶりの博多出張、早めに空港に着いたので地下鉄で飲み歩いて〆に。。。
移動中に食べログ検索で色々とチェックしていたので　^^v

こちら『麺道はなもこし』（薬院大通 / ラーメン、つけ麺）さん
只今の食べログラーメンランキング＠福岡県で堂々の第４位！！！★評価点は３.７０ｐ、口コミ数は１１３件
勿論、福岡市エリアではダントツ１位の超人気店です。

しかし、、、ビックリですネ
豚骨ラーメンの地で『鶏スープ専門店』さんがナントの断トツの１位なんです。ワクワクしてうかがいましたヨ～　^^

薬院大通駅を降りて路地に入ると徒歩1分、この辺だけど。。。
それらしいお店が無いです。。。看板も無いけど。。。ここラーメン屋さん？ってお店で中を伺ってるとお一人お帰りでしたのでココが『はなもこし』さんってラーメン屋さんですか！？　ッとお尋ねすると、ニッコリ『そうです』と～　^^
その方もココ、店名も無いんで解んないですよネ～　とおっしゃっていました。

店内に入るとカウンター6席のみの小さなお店、すべて店主さんおひとりでこなしている様です。
オーダーは勿論、『濃厚鶏そば（並）』７００円です。

5分程で着丼、鶏白湯スープのとっても良い香りですネ～　^^
一口、、、二口、、、旨いネ～
お店の紹介によると、鶏脂や背脂などは使わず鶏ガラのみの濃厚スープへ、北海道産の昆布や貝柱でとったスープをあわせているそうで、濃厚な旨みだけど油分少な目のスッキリスープなんですネ～　^^

麺は福岡産の3種類の小麦をブレンドした自家製麺との事で、茹で加減も絶妙！
この麺の一番おいしい瞬間を逃していませんネ　替玉を頼む前にスープが無く成ってました。。。^^;
残念なことにお酒はありませんでした。
しかし、とっても満足、ごちそうさまでした！　^^/

そうそう、私の後に５名程来店でしたか！？
お店を出ると本日終了の札が。。。とってもラッキーだった様ですネ！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺道はなもこし
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エステート・モアシャトー薬院 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福岡市営地下鉄七隈線　薬院大通から徒歩3分西鉄バス薬院大通バス停（注：センタービル前）下車徒歩約２分同南薬院バス停下車徒歩約３分　薬院大通駅から108m
営業時間	月・火・金・土 11:45 - 13:30 19:00 - 21:00 水・木・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くに100円Pあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://mendohanamokoshi.jimdofree.com/
公式アカウント	https://twitter.com/hanamokoshimen?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
オープン日	2011年10月20日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
初投稿者	福岡no街（173）
最近の編集者	nazuna99（0） ... 営業時間情報（'24/03/28 11:56） Last feather（20） ... 店舗情報（'23/05/03 23:34）編集履歴を詳しく見る